猪肉进口商连署声明「不进莱猪」 李孟谚：行政院尊重商业行为
含瘦肉精美猪将在明年开放进口，但超过80家的全国进口猪肉肉品业者将在3日下午将联署声明，表态维持「不进口莱猪」及落实标示产地意向书。对此，行政院秘书长李孟谚说，业者基于商业考量、消费者权益的考量，政院尊重也乐观其成这种商业行为。
李孟谚指出，确实国际上对肉品的标示是国际惯例，世界各国没有立法强制标示是否含有莱剂，政府在法令上没有办法特别明订莱剂标示，目前只能要求标示国别。但若业者基于商业考量、消费者权益的考量，做自主性的标示，是商业行为，乐观其成
李孟谚说，现阶段标示国别，让民众在消费的时候就可以很清楚做相关选择，现在标示国别的规定已经可以保障国人健康，让民众可以有清楚的选择，我们认为是已经有足够规定。民间业者愿意加上一个标示没有含莱克多巴胺，这部份我们也乐观其成，这是商业上的行为。
而针对信功肉品的风波，李孟谚再次解释，院长当时在立法院的答询，主要是强调在屏东很多养猪业者，其实对政府不管是非洲猪瘟防治、口蹄疫拔针，100亿基金提升养猪品质等，对于政府持续照顾猪农、产业的政策非常支持，「答询时并不是讲特定企业对进口莱猪的支持，是被外界跟相关有心人士刻意误导」。
至于屏东县政府消防局疑似「查水表」，李孟谚说，屏东县政府已召开记者会对外说明，是信功肉品的消防安全2年期限到期，业者在今年11月27日主动提出申请捡查，时程安排是县府地方的自治，不做评论也予以尊重。