主张吃马肉 安妮公主打破英禁忌
英国安妮公主主张公开讨论食用马肉的益处，引发议论。安妮公主的女儿莎拉．菲利浦斯，也是马术好手。（美联社）
曾获得欧洲马术比赛冠军的英国安妮公主，主张公开讨论食用马肉的益处，她表示，「为了马匹的的福祉，应该考虑食用马肉」。安妮公主的这一主张，在英国引发广泛议论。
安妮公主14日以主席身分参加在伦敦举行的世界马匹福祉会议，在演说中语出惊人地作此表示。她说，英国人对马肉交易和马肉价值的态度须改变。
安妮公主列举波兰人养马经验指出，波兰有建制化的大规模马肉市场，波兰马场的饲主因此会提供马匹妥善的照顾，马匹只有被屠宰贩售、以货车运送时，才会遭遇到比较不好的生活环境。安妮公主说，波兰饲主因为关切马肉市场，所以重视他们饲养的马匹，而予以悉心照顾。她建议，英国考虑建立马肉市场，以减少虐马案例。
食用和贩售马肉在法国和瑞士颇普遍且公开，波兰的马肉也有部分运送到英国，但爱马的英国人却多视食用马肉为禁忌。
今年初英国曾爆发超市内贩售的冷冻低价牛肉汉堡和冷冻牛肉千层面含有马肉成分，引发消费者恐慌。
对此，安妮公主认为，主要在于厂商标示错误。如果更改商品标示，并且重新上架，马肉是可以食用的肉类，并不涉及食品安全问题。
现年63岁的安妮公主是伊莉莎白二世女王的长女，不但继承了女王喜好骑马的嗜好，且擅长马术，数度代表英国参加欧洲马术比赛并获得个人金牌、团体银牌，还曾获得英国广播公司（BBC）最佳运动员殊荣。她的女儿莎拉．菲利浦斯，也是马术好手。