101耶诞市集挨轰！法国在台协会背书「7成商品」当地进口
▲来自法国，在台北101举办的史特拉斯堡百年耶诞市集挨轰，法国在台协会邀请法国主厨亲自介绍阿尔萨斯区产品，告诉消费者这些商品都来自当地。（影／记者张妤瑄摄）
记者张妤瑄／台北报导
位在台北101的法国百年史特拉斯堡耶诞市集，1日开跑至今被许多民众骂翻，多数人认为「法国原汁原味」根本骗人，实际走一趟完全不是那么一回事。不过，今天早上（5日）协办单位「法国在台协会」出面背书， 指出从各方面来看史特拉斯堡市集已经非常成功，并强调市集内有7成商品从法国进口，有一半以上来自阿尔萨斯。
▲法国进口的饼干。（图／记者张妤瑄摄）
▲阿尔萨斯盛产白酒，瓶身特征为「细细瘦长」瓶（中间）。（图／记者张妤瑄摄）
法国在台协会新闻处长安澜（Anne RULLIAT）表示，台北101史特拉斯堡市集与当地市集相比，最大的不同点在于「规模」，有400年历史的史特拉斯堡市集，约有200座小木屋，台北有15座。先前，在莫斯科、东京、北京巡回的规模也是如此。
▲（左）法国在台协会新闻处长安澜。（图／记者张妤瑄摄）
安澜表示：「在这里，有吃、有玩、工艺品也不少，而这些都从法国各地进口，有把『法国耶诞节的气氛』移植过来。」
以法国在台协会的立场，举办这市集的宗旨，就是要用迷你版市集，把当地气氛与印象带给民众看，也许以后民众就想去瞧瞧有400年历史的「原味市集」长怎样。
当然，因着场地与气候的不同，一定会有所差异，但排除这些外在因素，法国在台协会肯定整体来说已很相像。
安澜分享，法国人逛耶诞市集，就是会买一些小东西送给家人，也会边逛边喝热红酒暖身子。这些Local法国人会做的事情，其实在台北101史特拉斯堡市集都能做到。
▲法国人逛耶诞市集，习惯买一些工艺品送家人。（图／记者张庆辉摄）
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针对网友砲轰市集内都是台湾就有的店家，安澜表示：「要『进口』商品，势必要透过中间厂商。」
但其实摊位内贩售的商品，有许多平常在其他地方专卖店没贩售的东西，并不能说这样就「不道地」，以法国面包店LALOS为例，就在市集内贩售平时店内没卖的蝴蝶饼与姜饼人面包，也有许多法国主厨在此坐镇。