8家名店掉出今年台北必比登　好公道金鸡园、彭家园挑战7连霸失利

▲已6连霸的好公道金鸡园（大安），今年掉出台北必比登榜外。（图／资料照）

记者黄士原／台北报导

米其林指南今日先公布126家必比登推介名单，其中台北有43家，总数虽然比去年仅少了2家，但由于有6家新进榜，等于有8家跌出榜外，其中好公道金鸡园（大安）与彭家园都是6连霸的店家，有5家也是蝉联5届的美食小吃。

在星级餐厅发布之前，米其林今日先公布126家必比登推介名单，包括台北43家、台中27家、台南31家，以及高雄25家。其中台北有43家，总数虽然比去年仅少了2家，但由于有6家新进榜，合计有8家跌出榜外。

▲位于延三夜市的高丽菜饭 原汁排骨汤，今年落榜台北必比登推介。（资料图／小虎食梦网提供）

比对后，跌出榜外的8家，分别是阿国卤味、阿国切仔面、高丽菜饭 原汁排骨汤、好公道金鸡园 （大安）、季风、女娘的店、彭家园、施家鲜肉汤圆。其中好公道金鸡园（大安）与彭家园2018年就被选入必比登，都有6连霸的好成绩，而阿国卤味、阿国切仔面、高丽菜饭 原汁排骨汤、女娘的店、施家鲜肉汤圆均是蝉联5届的店家；季风则是去年首次进榜，今年没有得到评审的青睐。

▲施家鲜肉汤圆无法达成6连霸。（图／周花花）

挑战7连霸失利的好公道金鸡园（大安）位于永康商圈，开业40余年，一直提供上海小菜点心，各种菜品皆手工现做，其菜肉蒸饺皮薄多汁，内含剁碎的青江菜与猪肉馅，一口咬下香气四溢，绝对不容错过。彭家园是典型粤菜餐馆，来自香港的大厨兼老板，擅长清蒸海鲜菜色，芋泥酥鸭、琼山豆腐和螃蟹粉丝煲也曾受到米其林评审青睐。

而止步5连霸的施家鲜肉汤圆，民国53年开业，现在传承到第二代，不只在地人爱，也曾被票选为元宵节台北市最有人气汤圆店，每年的元宵与冬至，都会出现排队购买人潮。

今年台北必比登推介落榜名单：

●阿国卤味●阿国切仔面●高丽菜饭 原汁排骨汤●好公道金鸡园 （大安）●季风●女娘的店●彭家园●施家鲜肉汤圆