必比登遺珠！台北3家排隊名店掉出推介名單　好滋味仍持續飄香

图／天成文旅-华山町提供、本报资料照片及摘自米其林官网

2023年《台湾米其林指南》必比登推介店家于今(23)日公布，全台共计有139家「物有所值」的美食及街头小吃入选，且新增了26家生力军入主必比登。而于去年新进的「川亩园面食馆」、排队名店「阜杭豆浆」及饶河夜市必吃「陈董药炖排骨」则意外掉出榜外。

川亩园面食馆的各式面食深受饕客喜爱与推荐。图／本报资料照片

位于北市大同区的「川亩园面食馆」于2022年获得必比登推介肯定，除了店家本身深受老顾客支持与喜爱外，加上必比登光环使得知名度更加提升，吸引饕客前往品尝蒸饺、牛肉面、卷饼等道地面食，成为不少人的爱店名单。

「阜杭豆浆」自2018年至2022年连续五年入选必比登，堪称台北必吃早餐，每每想吃都得先经历一波排队考验，咸豆浆、薄饼夹油条是许多内行人的必点美味；而饶河夜市「陈董药炖排骨」也是连续拿下必比登肯定的人气店家，药炖排骨和卤肉饭成为经典套餐，大口吃肉、扒饭超满足。虽然以上三家名店今年遗憾未入选，但相信店家也已累积不少人气与口碑，好滋味仍会持续飘香。

台北知名排队美食阜杭豆浆创立于1958年，贩售烧饼、油条、饭团、豆浆等传统早餐点心。图／天成文旅-华山町提供

陈董药炖排骨的汤头以中药材与猪肋骨熬煮，味道清甜。图／摘自米其林官网

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