白河殉职警察林宏星的最爱 肉骨茶蛋义卖助家扶儿筹助学金

潘敏捷女士（右）协助连结最夯的红星肉骨茶蛋加入助学义卖，白河分局小队长林宏星的妹妹林叔鋺（左）带着肉骨茶蛋出席活动。（刘秀芬摄）

北台南家扶8月3、4日推出「集小爱成大爱」助学义卖，于新营、白河、佳里、学甲、善化中山路、永康、归仁7大邮局同步展开。（刘秀芬摄）

北台南家扶8月3、4日再度与台南邮局总局合作，推出「集小爱成大爱」助学义卖活动，于新营、白河、佳里、学甲、善化中山路、永康、归仁7大邮局同步展开连续2天的「集爱助学大作战」，为家扶学子筹措新学期的助学金。

多年来一直十分支持家扶助学希望工程的潘敏捷女士，得知义卖物资缺乏，也协助连结最夯的红星肉骨茶蛋加入助学义卖，而红星肉骨茶蛋背后其实有一段感人的故事。

8年前白河分局小队长林宏星因缉捕毒贩遭枪击英勇殉职，带给家人无比的伤痛。林宏星妹妹林叔鋺说，小时候家中很穷，但每逢生日，妈妈总会为他们特别煮一颗蛋，因为那就是穷人的蛋糕，也是童年最棒的回忆。

林叔鋺说，后来家人结合南洋风味的肉骨茶配方，研发成特有的「肉骨茶蛋」，林宏星特别喜欢这味道。林宏星过世后，林母在白河栽种莲子，并持续制作肉骨茶蛋，供亲友购买。

本次活动林叔鋺将于新营邮局提供1200颗肉骨茶蛋、自家研制的小鱼干辣椒30瓶，一起做公益，也期延续哥哥生前的热心与爱心。

台南邮政总局局长黄良江带领员工响应义卖，提供邮政宝宝、邮差造型书架、洗洁精、抗菌洗手乳等商品，并呼吁民众共襄盛举，助学希望工程受惠学生赵𫟄微感恩表示，「邮」你相挺真好。

受惠于助学希望工程的家扶学子赵𫟄微，今年透过体育专长录取台湾体育大学体育学系。赵𫟄微表示，父亲罹癌逝世后，妈妈独力抚养5名子女，若无家扶的协助，不可能有机会升学并在跆拳道发挥专长获奖，希望完成学业后能回馈社会，也希望民众踊跃参与七大邮局的义卖活动。

本次义卖亦获得台糖油品事业部捐赠卫生纸及日用品、英权食品行捐赠玻璃保鲜盒及精致玻璃杯、红布朗国际有限公司捐赠坚果及健康饮品、汤姆熊捐赠文具、真省钱团购-尤正吉捐赠通心面、程宸设计有限公司捐赠猫爪板、联鸿兴业有限公司捐赠高山露营睡垫、运动滚筒和圆柱等。

家扶表示因受疫情影响，助学金筹措相较以往更形艰困，家扶也鼓励民众可于3日及4日于7大邮局义卖场捐三倍券做爱心，凡于义卖场捐助500元振兴券即可获兰花1株。

北台南家扶主任庄淑惠指出，每学期的助学金是家扶学子升学之路最重要的「补给站」，新学期预计需要筹措660万元助学金，协助450位高中职大专生及550名中小学生圆升学梦想，距离目标仍有310万元的缺口，除吁请社会大众捐助爱心外，也欢迎民众于8月3、4日至7家邮局给家扶儿鼓励与打气。