百万YouTuber台味美食有独门吃法 「纽约时代广场」有望看到台湾小吃

百万 YouTuber「HowHow 陈孜昊」、「安啾」、法籍创作者「酷Ku」、YouTuber界的第一个记者「关韶文」6月30日出席Uber Eats「挺台湾美食之光前进世界计划」记者会，各自分享对台湾美食心得。(图/ UberEats提供)

百万 YouTuber「HowHow 陈孜昊」、「安啾」、法籍创作者「酷Ku」、YouTuber界的第一个记者「关韶文」6月30日出席Uber Eats「挺台湾美食之光前进世界计划」记者会，各自分享对台湾美食心得；刚拿下印尼公开赛冠军的台湾之光「小戴」戴资颖，以及日本奥运男双冠军「麟洋配」王齐麟、李洋更跨海以影片声援。

记者会上的《台湾美食通争霸战》桥段，安啾领先其他三位YouTuber，陆续猜出了清蒸肉圆品项数量势过油炸肉圆、双北是最牛台湾城市、台中最多人爱刈包等多道「台式」题目，获颁「台湾美食通」殊荣。由 Uber Eats 业务副总吉庆手中接过奖项，还不忘大力为自己最爱的小笼包拉票，希望7月底开票，肉汁鲜美的小笼包也能乘着这股气势成为第一名。

加起来拥有超过400万粉丝的四位YouTuber，热血号召网友们一起行动应援投票台湾美食。创作者们也揭露自己点台味美食的癖好，从珍奶点全糖蚂蚁人点法、起士配臭豆腐创意吃法，到尝牛肉面、小笼包创造幸福感妙招大公开。

百万 YouTuber「HowHow 陈孜昊」，号召粉丝组成珍珠奶茶投票大军，表示「台湾珍奶一定要前进全世界，才不会可惜了这种美味呀！」。HowHow 回忆，珍珠奶茶是小时候奢侈的滋味，只有老师期末请客、偶尔周末家庭旅游才喝得到，现在长大当爸了，任性想喝几杯都能点下去，只是最近被医生盯上，只好背叛全糖主义改点半糖！他更提到大学到美国交换时，曾在宿舍和同乡同学自煮珍珠奶茶解乡愁。

热爱台湾的料理和文化的法国YouTuber「酷Ku」表示最爱点炸臭豆腐配蒜头和台式泡菜，「以前刚来台湾觉得臭豆腐味道太可怕！非常抗拒。」现在的他发现臭豆腐，就跟法国蓝纹起士一样，越吃越有劲，会慢慢爱上这种味道。喜爱挑战文化冲击感的「酷Ku」更曾把「带法国人6天吃遍全台湾的臭豆腐」作为拍片主题，还独创超爽「双臭」吃法「把蓝纹起士融化淋在炸臭豆腐上」。他感叹多数法国朋友甚至不知道珍奶、小笼包来自台湾，深刻认同把台湾美食送上世界舞台至关重要，承诺「酷的梦」频道未来会继续努力推广台湾味。

YouTuber界的第一位记者关韶文极力拥戴汤头浓郁的牛肉面。他分享「关关式」吃法：「配花干、辣椒、酸菜」，他会像吃拉面一样把汤喝光以示对面点职人尊敬。曾旅居日本的百万订阅创作者安啾则大力为小笼包催票，「当时日语程度还不太好，跟日本人唯一共通话题就是小笼包！只要谈到台湾小笼包，日本朋友们都很热情」，安啾认定小笼包是第一名的台湾骄傲。两人不约而同地觉得自己支持的牛肉面、小笼包，都是拥有细腻料理工法、味道讲究的台湾美食之光，如果登上纽约时代广场一定能声名大噪！

刚拿下印尼公开赛冠军的台湾之光「小戴」戴资颖，以及日本奥运男双冠军「麟洋配」 王齐麟、李洋跨海声援。赛季空档期间特别拨空用影片为自己最爱的美食拉票，戴资颖支持台湾珍珠奶茶，表示自己是珍珠要加两份的「珍」心粉丝；在战场上默契绝佳的王齐麟、李洋，却各自拥戴卤肉饭、刈包，鼓吹球迷上网用选票「选边站」。第一位入围葛莱美奖的华人唱片设计师萧青阳与世界面包冠军武子靖亲自出席活动开跑记者会，一同挺台湾美食前进世界。

即日起至7月20日止，Uber Eats 号召民众热烈参与为期三周的台味争霸全民票选活动，一人、一天、一票选出最能代表在地文化的台湾美食！Uber Eats 将于7月底将民众首选的台味美食华丽登上「美国纽约时代广场」指标看板，让国际社会关注台湾美食与文化，在台湾可望于不久将来重启边境之际，首发向世界旅人招手！