半夜补一下！法国雷岛24小时生蚝贩卖机 顾客：超新鲜
▲贝特洛养殖生蚝30年，最近在法国雷岛设立了24小时的「生蚝贩卖机」。（图／路透社）
法国雷岛（ILE DE RE）近日推出24小时的「生蚝贩卖机」，由养殖生蚝30年的贝特洛（Tony Berthelot）提出构想，让半夜睡不着的饕客能一饱口福。顾客能选择自己想要的生蚝类型及大小，并透过信用卡来付款。
据《路透社》（Reuters）报导，贝特洛有感于贩卖机的收益开始高于以往的超级市场等通路，便决定利用「贩卖机」来替生蚝找到新商机，12颗生蚝从6.9欧元（约台币246元）起跳，「我认为半夜没有营业时，会损失掉很多进帐的机会。」他以分期付款购入贩卖机，且就目前的收益来看，认为这是一个正确的选择，「特别能吸引年轻族群上门」。
45岁的顾客皮尼诺（Christel Petinon）说，「半夜超想吃生蚝时，我们就会来买，这些生蚝都非常新鲜。」不过，生蚝贩卖机也需要建立在有着「开放心胸」的顾客上，因为保存不当便容易造成食物中毒。贝洛特每天都会仔细确认生蚝的新鲜度。
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