寶林中毒案再增3例 2死者6重症全驗出米酵菌酸

宝林茶室负责人黎仿轩（中）昨在北检接受检察官复讯后无保请回，他两度在媒体镜头前鞠躬道歉，律师代为表示，对于造成消费者丧命感到遗憾。记者许正宏／摄影

宝林茶室食物中毒案，昨再新增三名通报案例，累计廿一人通报。卫福部昨公布最新采检结果，除了两名死者体内验出「米酵菌酸」，其余六名住院患者也验出米酵菌酸，定调此次中毒原因是米酵菌酸引起，且案情集中在宝林茶室未再外扩。昨同步公布三款高度怀疑被米酵菌酸污染的食材，粿条、香兰叶、在来米粉等米酵菌酸却全数采阴，卫福部次长王必胜表示，检验结果虽采阴，但仍高度怀疑粿条有问题，后续将陆续公布其他食材采检结果。

新增案例皆轻症 累计21人通报

疾管署副署长罗一钧表示，疾管署委托台大法医研究所，检验两名死者及六名住院患者血液检体，昨结果出炉，八人体内全数检出米酵菌酸，昨新通报三名案例皆为轻症，目前已无大碍，累计至昨天有廿一人通报。

粿条、香兰叶、在来米粉全采阴

廿六日，食药署、疾管署与北市卫生局于宝林茶室收集卅六件检体，其中，被高度怀疑被米酵菌酸污染的三款食材，采检结果昨优先出炉，粿条、香兰叶、在来米粉全数采阴，而宝林茶室粿条的上游供应商大粄城，抽验的十六件粿条检体，结果也都呈现阴性。

宝林茶室食物中毒案延烧 制表／元气中心、司法社会中心、都会地方中心

中毒者吃的同批粿条未采检到

王必胜表示，食材采检结果虽然都是阴性，但仍高度怀疑粿条有问题。当初并未采检到中毒患者使用到的同批粿条，粿条仍相当可疑。不过，目前食物中毒的患者唯一的共同性都是曾在宝林茶室用过餐，时间落在三月十七日到廿五日之间，可以确定宝林茶室米酵菌酸中毒事件并没有外扩迹象，民众无需对粿条制品过于恐慌。

其余食材的采检结果会陆续出炉，卫生单位也同步采检宝林茶室现场环境，王必胜表示，由于环境采检需要培养是否有产生米酵菌酸的「唐菖蒲伯克氏菌」，培养细菌的时间得花两周，没办法加速提供报告。

致命菌哪来？还需做环境调查

中研院前研究员何美乡提醒，要避免唐菖蒲伯克氏菌进入台湾的生态链，应尽快找出来源，避免落地生根。王必胜表示，唐菖蒲伯克氏菌恐原本就存于国内的自然界，不一定是外来入侵，还需要做环境调查，由于影响层面广大，将召开跨部会进一步会议讨论。

马偕医院急诊毒物科主任苏昱彰表示，应快速着手找出唐菖蒲伯克氏菌，时间愈快愈好。特别是河粉或是粿条的食材保存环境中，是否有其细菌，将是关键重点。