保障年节食品及防疫安全 新北动保处稽查毙死畜禽流向
动保处针对化制车年度发证查验。(新北市动保处提供)
年节将近,为加强经济动物防疫,近期新北市动保处针对畜牧场、饲养场、肉品拍卖市场与屠宰场因饲养管理、一般性疾病、气候以及环境因素等,于人道屠宰前死亡的畜禽,加强稽查毙死畜禽流向。动保处表示,为杜绝非法流为食用或随意弃置可能,已稽查190件毙死畜禽流向,查察结果均合格,为民众食品安全及畜牧场防疫安全做好把关。
为使死废畜禽得以妥善处置,动保处派遣防疫人员每月勾稽比对化制运车、畜牧场、肉品市场及屠宰场化制三联单,追查化制原料运输流向,以防范毙死畜禽流用或遭弃置;去年计勾稽比对190张化制三联单均无异常。
动保处针对化制车辆自身消毒设备查验。(新北市动保处提供)
动保处路边拦查化制车,确认上盖是否确实紧密。(新北市动保处提供)
新北市现有2辆合格登记的化制原料运输车,为确实追查死废畜禽及下脚料处理流向,动保处每月联合防检署基隆分署采不定期不定点方式进行道路拦查化制原料运输车,检查车辆防漏密闭设施及消毒设备,核对进出畜牧场消毒纪录及化制三联单数量。倘化制原料载运死废畜禽尸体未完成消毒程序或数量有异时,动保处将依违反动物传染病防治条例「化制场及化制原料运输车消毒及查核办法」予以裁罚,新北市截至目前查核皆正常。
兽医师黎玉叶表示,化制清运业者必须每年向动保处申请查验,化制车辆应符合防漏密闭,并设有消毒设备方可取得合格证;另化制车辆于畜牧场、肉品市场或屠宰场离开时,人员应落实消毒车身、轮胎、脚踏垫及雨鞋,运送人员收取化制三联单据也应核对确认载运数量才可进行清运。
动保处每月联合防检署基隆分署执行联合道路拦查,并以空拍机追查车辆运送轨迹,去年12月12日也已完成新北市化制原料运输车年度查验工作,公务兽医师及防疫人员持续加强查核,确保业者依规定处理。
动保处表示,死废畜禽及下脚料清运化制工作为动物疾病防疫关键,吁请饲养家畜家禽业者,毙死畜禽应循正常管道委由化制清运业者进行处理,切勿私自乱丢,若查获业者随地弃置动物尸体者,除可依《废弃物清理法》开罚1200元到6000元罚锾外,如有发现动物疫情而未主动通报者,扑杀动物不予补偿外,并将依《动物传染病防治条例》处5万至100万元罚锾。