北市稽查美食街 新光三越天母店、诚品生活西门7业者爆缺失

北市稽查美食街,新光三越天母店、诚品生活西门7业者爆缺失。(本报资料照/新光三越天母店提供)

台北市卫生局启动全市百货公司美食街稽查专案,昨稽查新光三越天母店、天母二馆、诚品生活西门共15家业者,发现7家有环境卫生缺失。(台北市卫生局提供/蔡佩珈台北传真)

因应宝林茶室食品中毒案,台北市卫生局启动全市百货公司美食街稽查专案,昨稽查新光三越天母店、天母二馆、诚品生活西门共15家业者,发现7家有环境卫生缺失,已要求业者限期改善,否则可开罚6万至2亿元罚锾。

台北市卫生局3日表示,2日查核新光三越天母店、天母二馆、诚品生活西门百货公司美食街共15家业者,其中7家有环境卫生缺失,包含新光三越天母店3家业者被查出厨房、墙面或地面不洁、咖啡机台、茶具置放架不洁;新光三越天母二馆3家,查出冷冻冰箱未除霜、冰箱食材未覆盖;诚品生活西门1家,被发现食材未离地放置、从业人员未佩戴工作帽。

卫生局表示,已开立限期改善通知单,届期复查如仍不符规定,将依违反《食品安全卫生管理法》处6万元至2亿元以下罚锾。

另外,卫生局表示,部分业者现场未即时提供产品责任险资料及体检资料,已请其补件。如确定未投保产品责任保险,可开罚3万至300万元罚锾。