新北火鍋店驚見蛞蝓 衛生局今稽查揪2缺失

近期北市寿司店、涮涮锅接连在餐点上发现蛞蝓，今日又有民众在脸书发文指出，在新庄新泰路一间火锅店用餐时，火锅内有一只正在蠕动的蛞蝓，民众直呼「看到脸都绿了」。新北卫生局说，今天派员稽查，业者表示因下雨天蛞蝓易出现在叶菜上，清洁没注意到所导致，并揪出食材未覆盖、食材未离地等缺失。

卫生局说，今已派员稽查业者，业者解释因下雨天叶菜上易出现蛞蝓，清洁时未注意所导致，并已责令业者加强食材清洁流程，出餐前应再次检视餐点品质；另外，针对食材未覆盖、食材未离地等缺失，命业者限期改正，若届期仍未改善完成，可处6万以上2亿以下罚锾。

新庄新泰路一间火锅店被民众发现锅中有蛞蝓，新北卫生局今日派员稽查。图／新北卫生局提供

食安问题近日延烧，民众投诉有「蛞蝓」出现在餐点，疑清洗过程有疏漏。摊贩业者也说，近日雨天较多，土壤中的小动物容易附着在菜叶上，清洗上需更加注意。图／翻摄自爆料公社