行天宫知名自助火锅店有「蛆」蠕动!北市卫生局揪7卫生缺失
▲现场稽查食材未覆盖。(图/北市卫生局提供,下同)
记者赵于婷/台北报导
有网友爆料近期到台北市行天宫附近一家知名自助火锅店用餐,在冷藏柜底下发现一排蠕动的蛆虫,引发大量网友关注。对此,台北市卫生局表示,今日已派员前往稽查,业者表示有每周清洁,但未能出示清洁消毒纪录,另还有工作人员未戴帽、冰箱食材未覆盖等7项卫生缺失,已开立限期改善。
一位女网友在「爆料公社二社」爆料,前往北市行天宫附近的知名自助火锅店用餐时,打开火锅料冷藏柜后,竟在底下沟槽看到满满一排蠕动的蛆,提醒店员后有被擦干净,但是结帐时询问柜台人员「为什么会有蛆」,他们只是不断敷衍,不愿正面回答,感觉不太在意这件事。
该位女网友同时上传影片,不少人看完后直呼「无法接受」、「快吐了」、「好恶」、「这个真的太夸张了」,也有人说「感觉就是长期根本没在清洁」、「工作人员很不用心」、「店家真的要好好把关」。
▲北市卫生局已开立限期改善。
对此,台北市卫生局今表示,29日派员前往该火锅店进行稽查,现场自助区冷藏柜已完成清理,未发现有病媒出没痕迹,业者表示每周定期清洁消毒,但「未能出示清洁消毒纪录」。
另外,现场也查有「未能提供员工体检资料、工作人员未戴工作帽、员工物品未有区隔、冰箱食材未覆盖、冰箱底部未清洁、厕所未张贴洗手标示」等卫生缺失事项,已责令限期改善,期届复查如仍不符合规定,将依违反食品安全卫生管理法第8条及第44条处6万至2亿元罚锾。