兄弟饭店遭抓2卫生缺失！北市卫生局：未改善最重罚2亿

▲搅拌机外观生锈不洁。（图／北市卫生局提供，下同）

记者赵于婷／台北报导

台北兄弟饭店爆发民众用完餐后，陆续出现上吐下泻等疑似食物中毒症状。台北市卫生局今公布稽查结果，现场查有「冰箱食材未覆盖」及「搅拌机外观生锈」等卫生缺失，已责令业者于12月23日前改善完成，期届复查如仍不符规定，将依违反食品安全卫生管理法第8条第1项，及同法第44条处6万到2亿元以下罚锾。

有民众投诉，11日到台北兄弟饭店「梅花厅」聚餐，隔天6岁儿子开始狂吐、腹泻持续到天亮，13日紧急就诊，医师判断为食物感染；询问当天同行友人，才发现用餐5人全都上吐下泻、全身酸痛，矛头遂指向兄弟饭店。该民众表示，更气愤的是事后致电兄弟饭店，电话那头只说「主管不在，稍后回复。」觉得食安问题被冷处理，气得向卫生局投诉。

▲冰箱食材未覆盖。

台北市卫生局食药科科长林冠蓁指出，今日派员前往针对人员卫生、食材处理及作业场所卫生进行稽查，经查现场有冰箱食材未覆盖及搅拌机外观生锈等卫生缺失事项，已责令业者于12月23日前改善完成，期届复查如仍不符规定，将依违反食品安全卫生管理法第8条第1项，及同法第44条处6万到2亿元以下罚锾。

另业者表示，当日计有635人至该（梅花）厅用餐，目前仅一组客人，计5人反应用餐后不适，已于12月13日与客人商讨后续赔偿事宜，如双方对协商事宜不满意，可拨打「1950」全国性消费者服务专线，也可至行政院消费者保护会线上申请消费争议或亲洽北市政府消费者服务中心办理。