礁溪某饭店供食鸭蛋有蛆! 宜兰卫生局:未违法有小缺失

礁溪饭店供食鸭蛋有蛆!(红圈处),宜兰卫生局稽查违法有小缺失。(图/撷取自《爆料公社》)

记者游芳男/宜兰报导

民众在《爆料公社》指控,宜兰礁溪乡一家饭店供食的鸭蛋有蛆!宜兰卫生局表示,获报前往稽查,业者食品自备场所的环境未发现违法,但部分小缺失需要改善,并在现场辅导业者务必做好食品安全卫生管理、落实食材管理与验收。

宜兰卫生局表示,有民众于社群网站反映「礁溪某酒店餐饮鸭蛋内有蛆」1事,卫生局立即派员至礁溪这家旅宿业者制餐地点,依据食品良好卫生规范准则稽查,在现场辅导该业者务必做好食品安全卫生管理、落实食材管理与验收。

▲▼礁溪某饭店供食鸭蛋有蛆!宜兰卫生局稽查未违法有小缺失。(图/宜兰卫生局提供)

而依据食品安全卫生管理法第8条第1项规定食品业者之从业人员、作业场所、设施卫生管理及其品保制度,均应符合食品之良好卫生规范准则。违反者将依同法第44条规定,命其限期改正,届期不改政者新台币6万元以上2亿元以下罚锾;情节重大者,并得命其歇业、停业一定期间、废止其公司、商业、工厂之全部或部分登记事项,或食品业者之登录;经废止登录者,一年内不得再申请重新登录。

卫生局局长徐廼维说明,已要求业者遵循食品安全卫生相关法规,保障食品安全卫生,提供安全、健康之产品给消费者,暑假期间游玩旅客日增,卫生局将持续加强辖内餐饮业者之稽查,倘有违反食品安全卫生管理法相关规定将依法处办;民众如有任何食品安全卫生问题,请拨打食品药物管理科专线电话03-9332779 洽询。

另有关消费争议问题,民众若有任何消费争议,可在上班时间(不含午休)拨打全国消费者服务专线1950,消费者服务中心专人提供专业及热忱咨询服务,或民众亦可迳上行政院消费者保护会网站进行线上申诉,以保护自身权益

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