播吧/炸洋葱圈out!培根+阿尼恩蹦出下酒新火花

数发中心综合报导最近天气越来越闷热了,没错!正是火热夏天的预告!说到夏天除了想到消暑的冰品啤酒也是绝对不可少的夏日好伙伴,搭上「刷嘴」的下酒菜,瞬间暑气全消。

好吃的下酒菜,除了可以去找方便的好邻居(就是便利商店XD)也可以试试自己DIY,这次的主角是「如果你愿意一层一层拨开」(唱)就一定会流泪的—— 洋葱卷上油亮亮的培根、再撒上胡椒烘烤,培根洋葱花圈滋味绝不输给大家熟知的炸洋葱圈。以下是食谱(拿来当便当菜也很适合)作法1.将洋葱切片 2.剥开成洋葱圈状3.撒上盐巴4.涂上墨西5.把培根包覆在洋葱圈上6.拿牙签固定培根与洋葱7.撒上黑胡椒8.用204度烤30分钟9.倒杯啤酒完成▼用烤箱料理,没有油锅高温以及被油爆的危险,好想一次吃十个呀!

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