【餐桌上的產地】酒肉穿腸過 農婦向前衝 吳佳玲與她的米酒孟婆湯

手把青秧，插满田畦；有田有米，是我佳玲。

【文字 萧函青／照片提供 吴佳玲】

宜兰小农中，吴佳玲未必是最懂酒的一位，但她卖米酒的花招百出，确实很少有人超越。自称谐星农妇的她，摆摊时会热情招呼客人：「你应该有煮饭吧？」但现代人很少开伙，她就会改问：「那你会喝酒吧？」若客人没喝酒，她还是锲而不舍：「没关系！要不要用酒来作菜？」在她使出浑身解数、说学逗唱一番后，有时候客人没买米，却带了一支酒回家。

七十五年次的吴佳玲，曾是宜兰最受关注的青农。二〇一二年她跟着「台湾农村阵线」来到宜兰参加务农培训，最后竟留下来种田，种出了自有品牌「有田有米」，甚至种出了老公跟孩子。如今她已是小农界的网红，粉专追踪人数破万。她用轻松诙谐的文字描述务农生活甘苦，时而分享小孩脸肉嘟嘟的照片，广受欢迎。

即使如此，要靠种稻养家活口，仍然非常困难。二〇一九年时她把田交给老前辈照顾，与先生黄京国一起搬回台中石冈。他们整顿邻居荒废的橘园，投入新的战场。「种橘子第三年，虽然还没有办法赚到很多钱，至少订单很多了，这就是经济作物跟粮食作物的差别。」米酒亦同，卖酒是她重要的经济收入。

吴佳玲以父之名，深沟边打造出独一无二的「海金米酒」。

为了用米酒杀出一条血路，她积极参与市集摆摊，现场教客人做特调：「二十度的酒你加上雪碧、柠檬、薄荷和冰块，四十度的就放冷冻库，慢慢喝，隔天宿醉不会头痛喔！」连带小孩的妈妈她都可以推销：「家庭主妇晚上来一点啊！喝完就不会想打小孩！」然后自己笑得花枝乱颤，客人也被她逗乐。

「冬天吃姜母鸭，就是要掺咱台湾道地的米酒啦！」

※更多精彩内容请详见《乡间小路杂志》。

※了解更多，欢迎前往《乡间小路粉专》。

※本文由乡间小路杂志授权刊载，未经同意禁止转载。