插旗16年歇业 台北首间鼎王麻辣锅「1原因」宣布熄灯

鼎王于2007年进驻台北开设光复店，因租约到期已于6月18日熄灯。（鼎王集团提供／朱世凯台北传真）

麻辣锅品牌「鼎王麻辣锅」受到国内外不少饕客喜爱，过去也有韩流偶像团体来台，亲口指定必吃，集团先前也透露，着今年疫情趋缓，餐饮业的内需市场与观光人潮回温，预估集团整体业绩相较去年成长三成。不过有眼尖网友发现，台北首间分店「鼎王光复店」已经熄灯，就连Google也显示永久停业，感叹未来要吃就得跑其他据点。

鼎王于2007年进驻台北开设光复店，麻辣锅与酸菜白肉锅一直是店内招牌，不过因为租约到期原因，18日宣布歇业，让不少网友感叹，「以后吃鼎王，可能要跑到别家分店了。」台北门店选择如今剩忠孝店与西门町成都店。

据了解，历经刚结束的端午连假，鼎王表现同样亮眼，订位状况都有逾8成满，其中家庭及朋友聚餐占多数，毕业季加持下，学生客也占约3成，其中宵夜时间更是学生来店用餐的热门时段。