超商清凉美食多元抢市

掌握换季体感商机，全家3款凉面即起回归，包括「日式荞麦沾面」、「椒麻香葱凉拌面」及「胡麻赞岐乌龙冷面」，62元。（全家提供）

全家「桂花油醋鸡肉沙拉」清爽顺口，搭指定副餐享5元折价。（全家提供）

7-11「日式荞麦风味面」飘浓厚柴鱼香，夏季不担心没食欲，52元。（7-11提供）

7-11「OPEN将-金钻凤梨切片」号称凤梨采收后全程低温配送，确保品质稳定，55元。（7-11提供）

OKmart「冰烤蕃薯」香甜且高饱足感，适合想吃得简单些的消费者选购，40元。（OKmart提供）

莱尔富首推凉面本舖「麻酱豆皮」与「蒜辣麻酱鸡丝」口味，让嗜辣族也有新选择，59元。（莱尔富提供）

莱尔富推升级款「严饭团」，包进海鲜、牛猪鸡等丰富美味。（摘自莱尔富脸书）

抢搭时事节庆且档期快速轮替的超商，看好逾7成民众入店最常买鲜食，瞄准体感商机纷推清爽凉面吸客，业者过去观察，当气温超过25度，就有25％消费者会选购凉面，气温破30度更易吸引5成人掏腰包，现也有搭餐优惠好康；另点心类包括沙拉、饭团等均有新品项，以爽口滋味提振食欲，预期拉擡相关品项1至2成业绩。

全家、7-11凉面酱香

因应高温餐食需求，全家推3款新凉面包括「胡麻赞岐乌龙冷面」，Q弹乌龙面淋上日式胡麻酱汁激发香气，主餐搭副餐现省5元起，19日起APP随买跨店取买62元系列凉面6入只要320元；另全家也与台酒合作推「桂花油醋鸡肉沙拉」，以天使面搭蔬食及鸡胸肉丝，佐以淡雅的红酒桂花酿油醋酱，整体清香顺口，配指定副餐也享5元折价。

7-11同样发现凉面是多数人夏季正餐首选，去年凉面就卖破2000万份，因此主打「日式荞麦风味面」，Q度十足的冰凉面条搭特调日本直输鲣鱼酱汁，让柴鱼香气更加浓郁；另25至55岁女性最爱饭后水果，现有「OPEN将-金钻凤梨切片」供选择，切片规格方便外食族随时购买，商品标示有QR code可追溯产地及种植者，19日至5月16日享第二件8折。

莱尔富饭团升级

莱尔富则主推凉面本舖「麻酱豆皮」风味，面条搭常见小黄瓜丝等，最后以清爽酱汁提味；若喜欢吃辣的人也可试试「蒜辣麻酱鸡丝」，香浓微辣麻酱标榜不腻口；5月2日前凡买新品凉面除可享会员Hi点5倍送外，搭OOHA气泡饮柠檬蜂蜜口味等指定饮品，再享现省10元。此外，莱尔富也将饭团升级为「严饭团」，号称包进山珍海味，口味多元举凡龙虾沙拉、明太子鲑鱼等，售价28元起。

喜欢点心类的消费者也能尝试OKmart新推出的「冰烤蕃薯」，将健身族群最爱的经典烧烧蕃薯化身冰凉版，严选台农57号黄蕃薯，肉质金黄、口感松软，热量约为米饭33％，没食欲的夏季也能享受香甜美味及高饱足感。饮酒过量 有碍健康