潮州赛神虾 巨无霸347公克破纪录

屏东县潮州赛神虾受到疫情影响，延至11月举办，虾农曾世良以公虾347克打破纪录、获得冠军。（林和生摄）

屏东县潮州镇公所发起的「赛神虾」，今年受到疫情影响，原计划5月办理的活动延至11日6日举行，养殖户不计成本「留虾」力挺，而首次参赛虾农曾世良，以公虾347公克打破去年271克纪录，夺下冠军。

公所主秘王建元表示，镇长周品全上任后，为推广地方产业，因此举办赛神虾，因为全屏东泰国虾养殖户4800多户中，潮州占近1300户，年产值破亿，但在赛虾活动出现前，别说全台，就连屏东都很少人知道潮州是泰国虾重镇。

但王苦笑着说，活动开办第3年，往年皆在7、8月举行，第1年遇到台风搅局，第2年则是豪大雨，考量天气因素，公所此次将活动提前至5月办理，竟又遇到疫情被迫延期，只能说是命运多舛。

首次参赛便夺冠的曾世良说，为了这次赛事，1年前开始准备，特地将群虾与观赏鱼混养，以往虾子约5个月就能上市，未料赛事延期，因此足足养近1年，原本精心照料的十余只泰国虾死到剩下1只，差点无法参赛，没想到一举夺冠，强调「真的是来逗热闹的」。

不少虾农为力挺赛事，也都不计成本「留虾」，以一池5分地计算，多养1个月至少要多花3万以上，但虾农心甘情愿；最后冠军得主慷慨捐出神虾作为公益拍卖，由镇长周品全以1500元拍下。

潮州镇水产养殖协会理事长王荣良直言，赛神虾替潮州泰国虾农打开知名度，尤其今年遇上本土疫情爆发，全台民众伸出援手抢购，协助虾农度过难关，虽然卖价没有以往卖给餐厅、钓虾场好，几乎都以产地价甚至更低价格出售，不过薄利多销，还是能打平成本。