不只有赛神猪　屏东潮州复办赛神虾拼振兴

屏东潮州镇公所将于8月22日复办「赛神虾」，盼借此振兴泰国虾养殖产业。（图／中国时报谢佳潾摄）

受新冠肺炎与虾疫（十足目虹彩病毒）双重打击，泰国虾养殖产业惨兮兮，市场卖价从每台斤300元跌至210元。潮州镇公所为协助养殖业者度过低潮期，将于8月22日复办「赛神虾」，盼延续去年活动振兴养虾业。

养虾业者指出，因新冠肺炎疫情影响餐饮业，养虾产业连带受波及，餐厅生意减少，鱼虾销不出去，加上月前爆发虾疫，大家损失惨重。以泰国虾为例，去年公虾每台斤可以卖到300元、母虾也有230元，但今年分别跌到只剩下210元与280元。

「疫情解封后，虾疫却跟着来。」业者无奈称，原以为疫情趋缓后，养虾业会随着餐饮业回温而好转，不料却爆发虾疫，且十足目虹彩病毒毒性强，不管海水或淡水养殖都受到影响，一旦染疫整池销毁，对业者来说，无疑是二次打击。

潮州镇公所有感养虾业者的难处，近日决定复办「赛神虾」冲人气，盼延续去年活动的风光振兴养虾业。公所说，去年首办「赛神虾」成效佳，不仅吸睛也成功营造在地特色，不少民众与业者都期待今年的活动，不料因受疫情影响一度要停办，所幸目前疫情趋缓可复办。

公所强调，养殖户需帮忙、潮州在地特色需延续推广，盼大家互利互惠再创人潮与话题，届时还会邀专业厨师团队代客料理。

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