撑过疫情 筑间餐饮明年全面调薪

筑间餐饮集团董事长林楷杰表示，筑间每年都有两次晋升机会，进行职等、职级的调整与调薪，今年中晋升超过200人次，奖励超过1,600人次，这波加薪幅度更达6％，让更多员工筑梦。

筑间餐饮集团表示，集团员工人数随着大举展店，今年预计突破3,000人，也将同步再招募500人以上职缺，包含店长、储备干部和基层服务人员。

筑间餐饮集团表示，随着防疫政策放宽、疫苗追加剂普及、开放儿童疫苗、缩减自主隔离天数等因素影响，民众消费提升，集团旗下四大品牌「筑间幸福锅物」、「烧肉Smile」、「有之和牛锅物放题」、「本格和牛烧肉放题」，前七月营收22亿元，较去年大增5成；筑间餐饮集团今年来持续展店28家，预计年底前再开30家门店，今年总店数将可突破150家以上。

林楷杰说，集团持续依年度计划展店，今年总店数将突破150家，预计下半年再开拓2个全新品牌；此外，26日登场的台中加盟展，筑间餐饮集团将祭出全新加盟方案，及业界首创年保障毛利最高888万元条款，吸引各路头家加入锅物霸主的行列，目标朝向资本市场迈进。