吃锅赏落羽松！沙鹿唯美庭院景观餐厅人间食解 还有梦幻水上步道
文、图／满分的旅游札记
人间食解生态养生坊占地宽敞，到处绿意片片，古色古香的木造及红砖建筑，仿佛来到怀旧小村落，来访能品尝精致锅物、甜点和休闲下午茶，人间食解拥有丰富生态，能赏花、赏鹅和喂鱼，疗愈的生态园，同时也是一座落羽松秘境，登上水上步道，还能将庭院倒影尽收眼底，人间食解的小江南风情，绝对是个休闲的好地方。
交通方式＆停车资讯
满分和Kevin真的很喜欢来台中找乐子，因为台中景点丰富，感觉玩都玩不完呀！这天午茶满分又揪Kevin来去景观餐厅下午茶，人间食解是满分意外在网路上看朋友分享，餐厅位在沙鹿区，距离沙鹿火车站约3公里，开车来访的朋友，可以直接搜寻导航即达，若是要搭大众交通工具的朋友们，可以于沙鹿火车站转搭计程车来访唷！餐厅户外就有大型的空间可以停车汽车，满分觉得对于开车的朋友，非常方便啦！
停好车满分便兴奋的跑向园区入口，走进人间食解生态养生坊，会先通过石阶步道，抬头看能欣赏棚子上的树枝藤蔓与红花，还没正式入园，咱们就喜欢上园区的美景啦！
儿童游戏区
沿着步道前进，满分发现小朋友最爱的游戏室，丛林庭院里，居然也有溜滑梯可以玩，看来人间食解也是个亲子同游的友善空间呢！想必小朋友来访，也会待在这里不想离开。
接下来，满分经过传统的红砖门楼，旧时红砖墙搭配传统屋檐和小灯笼，站在门楼前取景，这个画面还真是漂亮，是不是有种穿越回到古代的场景呢！
不仅如此，红砖楼墙旁的大树还开满了花，爆炸满开的花卉，让整个村落更加充满活力，满分觉得人间食解入口的小花园也太美了吧！都还没正式入馆，就先在小巷里玩拍个没完。
由于园区太太，Kevin表示，这样逛会没完没了，所以咱们就决定先进餐厅入座点餐再出来逛，人间食解怀旧的庭院美景，深深吸引满分的目光，当天咱们还真的一路，从入口处赏景拍照来到餐厅。
怀旧餐厅
人间食解的用餐空间，充满日式禅风的味道，木造的日式建筑，走进就让人觉得格外放松，餐厅宽敞明亮，有一般坐位区，也有榻榻米包厢，满分询问一下店家的服务人员，据说餐厅建筑距今已有20～30年的历史，餐厅的橱窗设计还是采用桧木的唷！因此坐在餐厅里，多少会闻到桧木的香气。
午后来人间食解下午茶的人潮也不少，满分找了一个靠窗的好位子坐下，服务人员便随即送上茶水和菜单。
MENU菜单
人间食解生态养生坊菜单的设计也很有美感，打开菜单，插画绘图的介绍还蛮特别的，餐厅提供丰富的餐食，有套餐也有锅物，选用季节性的时蔬入菜，健康又养生。
当天来访时，满分本想点个锅物来尝尝，但由于供应正餐的时间只到下午2点，所以满分就只能选择下午茶的饮品和小点，人间食解的下午茶选择品项还算多样化，有咖啡、花果茶、各式特调及炸物小点，午茶整体价格大约落在60～220元之间，满分觉得不贵，点餐后就能到处逛逛啦！
人间食解户外大自然森林园区宽敞，难免会有蚊虫出没，建议要作好防蚊，餐厅里也有帮旅人准备防蚊夜，可自行使用。
梦幻水上步道
走出餐厅，就能欣赏疗愈的池畔风光，唯美的水上木栈道，满分当初就是为此景所着迷。
这条水上木栈道，充满浓郁的小江南风情，池畔四周是古宅房舍，还有小桥与树林包围，鱼儿在池中悠游戏水，还能看到小鸭在乘凉，更特别的是，池畔旁还有好几棵转色的落羽松呢！
转色的落羽松，让松林里添加新的色彩，当天不仅是咱们喜欢上这片水上落羽松，就连园区的小鹅们也跑出来逛大街赏景，小鹅们站在木栈道，像个路霸不肯离开，瞬间就变成旅人取景的模特儿啦！
人间食解前院的池塘有很多的鱼儿，朋友们可以向柜台购买鱼饲料，与鱼群互动，池里的小鱼像是饿很久一样，当满分一丢饲料，感觉所有的鱼儿都努力冲向满分，这画面好有趣。（鱼饲料＄10／包）
回到餐厅里休息一下，咱们点的饮品也上桌了，满分点的是金桔水果风味茶，酸甜好喝很消暑，而Kevin点的拿铁味道中规中矩，也还可以啰！
森林步道
就当满分饮料喝的差不多，准备离开时意外发现，原来人间食解后面庭院还有路耶！最爱探索大自然美景的满分，当然不能错过，又放下包包，再次与Kevin往森林里走去。
园区占地超广，满分像迷了路在森林里乱窜，庭院处处是惊喜，满分一会发现森林秋千，一会看到怀旧古厝，又一会找到排排站的小酒瓮，不得不说，人间食解每个角落都非常疗愈好拍照，园区里有许多复古建筑，听说馆内也有提供住宿，另外也有部份房舍空间是人间食解的储藏室。
细细漫游探索人间食解生态养生坊，满分来到如仙境般的室外桃花源，这么优美的景观，满分又再次沦陷了。
有芭蕉树、柳树和路羽松， 绿意景观美不胜收，梦幻美景当前，请原谅满分忍不住开启户外摄影棚，真的只能说，风景如画，随便按快门都好美呀！
满分发现，当天也有其他的旅人来这取景，还有朋友特别身着仙女古装来这里拍人像，好可惜呀，要是满分也有古装就好了，满分当天只是个穿越古代的现代人而已。
时间过的好快，一转眼满分在这待了1个半小时，人间食解生态园区是个休闲用餐的好地方，占地宽广，大自然生态丰富，而且处处是美景，绿意庭院再搭配复红砖旧宅，充满江南风情，当天满分根本就是来拍照滴，收录好多美图，满分特别喜欢水上木栈道及森林红桥倒影的景致，来人间食解不仅能赏景美拍，还能能用餐下午茶，假期慵懒的午后，很值得来这里漫步散心唷！
人间食解生态养生坊
地址：台中市沙鹿区福至路268巷161号电话： 04－2636 4111营业时间：周一至周五11：00～17：00／周六、日11：00～21：00
Hi～我是满分，一个爱美又爱玩耍的小女孩，相信亲眼走游的美景一定比看相片来的更动人。旅行中，我们用相片写故事，用影片丰富记忆，给自己100分的生活！部落格、粉丝专页、Instagram