「從未出問題」小米托福松劑量高 小米業者、農民納悶:不會使用農藥
台东县金峰乡宾茂村「阿粨」集体中毒案,卫福部今天开记者会公布食余个别定量检测,发现小米被检出有机磷农药「托福松」剂量最高,并表示将进一步化验捣米臼。家属曾向警方表示,小米是别人送的。米店业者及原乡部落农民则说,小米是旱作,不会使用农药,托福松剂量这么高,他们有点意外。
市区卖小米40年的米店业者表示,目前国内贩售小米大多是越南进口,中国很少量,价格都只有国产的三分之一,但是他们家贩售多年,从来没听说过小米有农药残留问题,买过的顾客也从未有吃了出问题。另有业者说,小米是旱作,他收购的小米都种在贫瘠的坡地上,也不会用农药栽种。
长年种植小米的部落农民指出,若真要使用农药,也只有在整地播种前才会用到,但几乎少之又少,因为种小米根本不需要农药,都是让他自然生长,会影响小米的只有小鸟会去吃他,怎么可能小米会有农药残留。也有耆老说,小米从种、生长、采收、脱壳,到制作食用,过程小米本身都不会加任何东西。
卫福部食药署公布送检小米粽定量检测结果,小米浓度最高,为每公斤405毫克,其次依序为内叶、猪肉、蜗牛、竹笋。台大医学院毒理学研究所长姜至刚表示,含有毒性物质的食材混合在一起烹煮,一定会互相污染,至于小米浓度最高,可能是小米受到污染,也可能是米粒较容易被穿透的特性导致,仍须调查人员进一步了解。
食药署和台东县卫生局昨天再赴曾姓阿嬷住家,采检捣米臼、小米粉、盐、味精、酱油、已开封之法台宝(芬普尼)、蒸煮锅涂抹拭子等,并已送至食药署,由实验室人员着手进行检验分析。据了解,卫生及警方人员去采证访查时,亲友曾向采证人员表示小米来源是人家所送的,且做小米粽时还有先泡水后再捣成粨。
台东县金峰乡宾茂村「阿粨」集体中毒案,卫福部今天开记者会公布食余个别定量检测,发现小米被检出有机磷农药「托福松」剂量最高,并表示将进一步化验捣米臼。图/民众提供
台东米店业者及原乡部落农民则说,小米是旱作,不会使用农药。记者尤聪光/摄影