打造全台第一！台东夜市环保设备补好补满 业者拼劲感动饶庆铃
▲县长饶庆铃亲自拨交环保餐具及设备给台东观光夜市促进会及业者。（图／台东县政府提供，下同）
推动环保减塑，台东县政府18日晚间特地在台东观光夜市营业前举行环保夜市新增设备拨交典礼，由县长饶庆铃亲自主持，拨交环保餐具等设备给台东观光夜市促进会及业者，也特别邀请县议员、当地文化里里长宋明轩等一同出席见证，希望大家逛夜市自备餐具或购物袋，一起响应做环保。
台东观光夜市是位在市区最繁忙的街道上，每周四至六营业，虽不算像一般其他外县市每天固定地点及时间营业的夜市，但台东观光夜市一路走来非常认真且辛苦，业者们努力打造希望能够成为全台第一名的观光夜市，饶庆铃表示，除了营业备料及结束后的清理，还要拼命写计划争取经费，看到理监事及业者艰辛走过来，让她很感动。
▲摊商提供试吃皆使用环保餐具。
台东观光夜市成为全台东首处环保示范夜市，县府环保局辅导夜市协会透过设置资源回收桶，让民众在逛夜市同时也可随手做好垃圾分类，同时也协助部分店家装设油水分离槽能防止含油污废水进入水沟设施，改善水沟油泥堆积保护水环境，提供夜市高压清洗机有助于清洗夜市营业后柏油路面脏污，加强夜市环境整洁及美化，欢迎大家一起来逛逛刚获得经济部评鉴二星优良市集的台东观光夜市，同时响应逛夜市做环保，共同守护环境卫生。
▲台东观光夜市促进会赖美月理事长指出，配合减塑政策，60多家餐饮摊商均不主动提供塑胶袋。台东观光夜市促进会赖美月理事长指出，促进会配合环保示范夜市推出减塑措施，60多家餐饮摊商均乐意不主动提供塑胶袋，还加码推动环保做公益，消费者购买塑胶袋的费用，促进会将捐给创世基金会帮助植物人，达到垃圾减量及做爱心的成效，欢迎大家一起来逛全台东首处环保示范夜市。环保局说，逛夜市吃小吃，是许多人的日常，夜市每个晚上可以产出十分可观的垃圾量，为提供乡亲及游客舒适又环保的夜市环境，环保局积极向行政院环境保护署申请补助经费，让夜市在使用重复性清洗餐具、资源回收桶、高压冲洗机和油水分离槽等环保作为上更加提升，如果逛夜市还可加入环保作为，更可大大减低对环境可能造成的负担。