当季甜点飨宴 抹茶轧可可

台北喜来登与京都百年抹茶「辻利茶舖」合作，共推出20款抹茶甜点与饮品迎接秋季。（台北喜来登大饭店提供）

郑吉贤主厨混合2种抹茶粉打造高浓度抹茶风味的「醇厚系抹茶生乳卷」，茶香回甘甜而不腻。（陈韵萍摄）

85度C首次与风靡全球的电影《变形金刚》独家联名，推出4款柯博文和大黄蜂造型蛋糕。（85度C提供）

亚尼克首度携手纯正比利时巧克力「贝可拉」，打造「贝可拉极浓生巧生乳卷」。（亚尼克提供）

秋季是丰收的季节，这个季节推出的甜品，充满当令食材的「丰」味与甜点师傅们的巧思。每年9月到10月是日本传统的抹茶季，台北喜来登大饭店与京都百年抹茶「辻利茶舖」携手合作，推出期间限定的「静庭秋茶．法式优雅系抹茶飨宴」迎接秋天到来。

台日品牌联手推出的抹茶飨宴，由馆内「世界巧克力大师赛」冠军名厨郑吉贤操刀设计，以鹿儿岛火香系抹茶「丸香」与添加珍贵一番茶的「丸台」为主角，将优雅的法式甜点底蕴结合日本百年制茶工艺，利用2款抹茶的特性与风味来展现各款甜点的深度层次。

郑吉贤混合2种抹茶粉打造高浓度抹茶风味的「醇厚系抹茶生乳卷」，是品牌力荐必吃甜品；抹茶精品小蛋糕类首推冠军主厨招牌「抹茶蒙布朗」，另一款「抹茶欧贝拉」则以抹茶与巧克力堆叠出完美和谐的甘苦美味，香气浓郁。「静庭秋茶．法式优雅系抹茶飨宴」共推出18款醇厚系抹茶甜点及2款特色饮品，分别于饭店的「The Deli」、「十二厨」自助餐厅与大厅酒吧贩售。

生乳卷名店亚尼克适逢「随享卡」9周年庆，首度携手纯正的比利时巧克力品牌「贝可拉」，打造奢华可可飨宴，全新6款「贝可拉」巧克力联名商品，满足巧克力控；可可飨宴多项联名商品中，亮点少不了堪称品牌台柱的「贝可拉极浓生巧生乳卷」，柔软的泡芙蛋糕体卷入整条贝可拉73%生巧克力，与北海道奶霜融合，搭配巧克力酥菠萝，用多种层次堆叠浓郁质感，展现微苦醇香的大人味。

此外，85度C首次与风靡全球的电影《变形金刚》独家联名，推出4款柯博文和大黄蜂造型蛋糕，其中2款整模蛋糕有柯博文和大黄蜂公仔可以收藏当钥匙圈，还有各别专属造形蛋糕盒，里面的内垫高板可DIY做成变形金刚笔筒或手机架。