晶华联手LEXUS 打造甜点飨宴

日籍甜点大师－平冢牧人Makito Hiratsuka，将LEXUS匠心独具及与极致工艺的品牌精神，注入到拥有节庆氛围的「LEXUS午茶组」当中。（晶华提供）

台北晶华酒店携手日系车坛传奇LEXUS，邀请到拥有「甜点艺术家」美誉的日籍甜点大师－平冢牧人Makito Hiratsuka，将LEXUS匠心独具及与极致工艺的品牌精神，注入到拥有节庆氛围的「LEXUS午茶组」当中，自12月18日起至2021年1月31日于二楼上庭酒廊宴飨甜品爱好者，每套售价1,280元，包含两杯咖啡或茶饮品，每日限量10组。

午茶组中共计有古都、毛豆布丁、可可苹果、红莓棉花糖塔、酒酿起司蛋糕、西班牙烘蛋等六款造型绝美的点心，LEXUS车主还能免费享有日式节庆浴衣体验，穿上浴衣品尝下午茶，在台北进行一趟别具特色的和风旅行。

联名下午茶活动期间，LEXUS将于一楼中庭展出豪华层峰车款LEXUS LM，顶级用车市场过去由加长型豪华轿车把持，但在LEXUS LM的问世后出现极大转变；LM提供四人座及七人座予买家选择，其中四人座凭借如头等舱一般的豪华车室空间、私密隔屏等奢华配备，创造最顶级舒适的移动过程。在品尝美味下午茶的同时，近窥巅峰造极的工艺之美，享受全方位的感官飨宴。

平冢牧人主厨精心打造的「LEXUS午茶组」品项共有五甜一咸、盛装于贴着代表LEXUS家族风格的Spindle Grille纺锤型水箱护罩图腾的珠宝盒中。

午茶组最具特色的就是以传统的日本食材，结合法式点心技法的「KOTO古都」，这是以滋味馥郁浓厚的抹茶慕斯配上蜜渍红豆，法式黑糖鲜奶油妆点黄豆口味的巴伐利亚杏仁海绵蛋糕，再搭配口感丰富的黄豆芭瑞脆饼基底，最后缀上平冢主厨呼应LEXUS工艺精神，以纯手工制作的经典Spindle Grille巧克力片，典型而传统的日本风味，散发出职人精神及兼容并蓄的风范。