调酒教父郭朝坤 父女同任教正修科大 杏坛传佳话

调酒教父郭朝坤（右一）获正修科大校长龚瑞璋（中）聘为餐饮系专技教授，与女儿郭植伶（左一）同校任教，杏坛传为佳话。（林雅惠摄）

培养无数饮料调制国手的「调酒教父」郭朝坤，19日获正修科大校长龚瑞璋聘为餐饮系专技教授，与曾获2015WCC世界杯传统调酒的世界冠军的女儿郭植伶同校任教，杏坛传为佳话。

龚瑞璋表示，具国际视野的郭教授的加入，将使餐饮系迈向另一高峰；郭朝坤说，餐饮必须走向国际化，学校可选送学生到国际就学或就业，学成归国将成为正修科大的亮点。

龚瑞璋说，现任中华民国国际调酒协会理事长郭朝坤，在饮料调制领域堪称指标人物，曾任IBA国际调酒协会亚洲区主席，培养无数饮料调制国手，也曾在大仁科大担任教授级专业技术人员兼任休闲暨餐旅学院长，退休后答应到正修科大兼课教授专业领域的饮料调制课程。

另他的女儿郭植伶曾荣获2015 WCC世界杯传统调酒世界冠军，去年已在正修担任专技助理教授，父女同在正修担任教职，可说是正修科大学生的福气，希望对饮调有兴趣的学生能选择正修餐饮管理系就读。

郭朝坤说，台湾调酒名扬国际，缔造两次世界纪录，荣获2次Super Team超级团队，这个历史纪录必须传承下去，他虽然退休，但责任未了，能到正修科大任教，将提供更多国内外资源给餐饮系同学更多、更广、更大的国内外舞台。