凍頂烏龍茶冬茶評鑑完成報名 鹿谷農會收到4724件報名

冻顶乌龙茶冬茶评鉴提前完成报名,鹿谷乡农会加派人力协助农友缴茶,最终收到4724件报名茶样。记者黑中亮/摄影

冻顶乌龙茶的故乡,每年都举办春冬两季的茶叶评鉴,今年冬茶品项完成缴件共有4724件报名参赛, 为防杜外来茶打混,鹿谷乡农会表示,如同过去惯例,全部比赛茶样经抽样DNA分子鉴定等,倘不合格者皆列为淘汰。并公布缴茶者的姓名,缴茶者不得异议。

农会总干事林义能指出,鹿谷乡农会1976年5月起首创春茶比赛迄今已49年 ,从当年300多件,发展最高峰时达到6000多件,之后严格要求会员报名资格,今年冬茶评鉴为4724件,不论冬春茶的比赛都非常的精彩刺激,所有茶样经过盲选号,确保公平性,最后得奖佳作不但引领国内各茶区,也创造很好的拍卖价格。

鹿谷乡农会指出,南投今年躲过台风的侵袭,乌龙茶产区幸运地都闪过了,加上雨水充足,因此焙出来的好茶,都达到要求水准以上,产量虽有稍微减少一点,但因为今年气候较早转凉冷,所以在冬茶的滋味上是非常好的加分,所以预料今年冬茶应有不错的品质;过去冬季高级冻顶乌龙茶展售会,每年都是在农历冬至当天办理,但今年提前举行,主要是明年春节提早。

鹿谷乡农会说,明天就会开始实施冬茶评鉴初审、复审两阶段淘汰,预计12月9号公布成绩, 届时花落谁家将见揭晓,毕竟特等奖最后由那一位农友所获得,就将是地方茶农最高的荣誉,也让消费者都能够在过年前,就可以品尝到刚出炉的冻顶乌龙茶。

冻顶乌龙茶冬茶评鉴提前完成报名,鹿谷乡农会加派人力协助农友缴茶,最终收到4724件报名茶样。记者黑中亮/摄影

冻顶乌龙茶冬茶评鉴提前完成报名,鹿谷乡农会加派人力协助农友缴茶,最终收到4724件报名茶样。记者黑中亮/摄影