东山农会跨域合作 中秋礼盒蕴藏16道蔬食料理

东山区农会携手「良食智造」品牌团队,结合黑叶荔枝、红龙果、咖啡及柴烧龙眼干推出中秋礼盒。(东山区农会提供/张毓翎台南传真)

东山区农会15日在农会咖啡文化馆举行发表会。(东山区农会提供/张毓翎台南传真)

中秋礼盒还蕴藏由蔬食主厨林圣智所创作的16道料理食谱。(东山区农会提供/张毓翎台南传真)

台南市东山区农会携手「良食智造」品牌团队,结合黑叶荔枝、红龙果、咖啡及柴烧龙眼干推出中秋礼盒,当中蕴藏由蔬食主厨林圣智所创作的16道料理食谱,民众可借由简单的烹调,品尝东山好滋味。

东山区农会15日在农会咖啡文化馆举行发表会,台南市长黄伟哲长夫人刘育菁、市府农业局主秘吴威达、市议员王宣贸、李宗翰都莅临祝贺。

「良食智造」品牌创办人王宁说,蔬食主厨林圣智除了精心研发出16道菜单之外,也将东山区生产的红龙果和荔枝研发成果泥,搭配东山区农会出产的咖啡与柴烧龙眼干,以文创礼盒方式推出中秋节伴手礼。

东山区农会总干事余淑琴说,东山区生产的农产品,除了较为人所熟知的咖啡、龙眼,还有丝瓜、苦瓜、洋香瓜、椪柑、柳丁、红龙果、荔枝等,期待藉这次跨域合作机会,拓展农产品的销售市场。