“端午吃5样,不富也安康”,端午将至,老传统不能忘,5样指啥,来了解!
“端午吃5样,不富也安康”,端午将至,老传统不能忘,5样指啥,来了解!
农历五月初五是端午节!每年的端午,家家户户都会庆祝端午节到来。这一天很热闹,因各地的民俗不同,所以过端午的方式也不一样。有赛龙舟、插艾草、系五彩绳等习俗,除此之外,在吃食上更是丰富多彩。老人常说“端午吃5样,不富也安康”,所以在端午节来临的时候,一些老传统不要忘,祈福纳吉。那么端午吃“5样”指的是哪5样,我们来了解!
端午吃5样
一,吃咸鸭蛋
咸鸭蛋是我们常吃的佐餐美食,但是在端午节这天的饭桌上要有咸鸭蛋的出现,因为它是很有讲究的。“端午节,天气热,无毒醒,不安宁”,传统习俗,要在端午的时候吃咸鸭蛋,来避开五毒,以免遭到伤害。无毒指的是蛇、蜘蛛、蜈蚣、壁虎和蝎子。
二,吃粽子
端午节最浓郁的味道莫过于吃粽子,粽子也是是端午的节日代表,美食的标配。端午的粽子种类很多,有蜜枣粽、肉粽、豆沙粽、花生豆粽等,有的是买现成的吃,但更多的家庭选择自己在家包粽子,一家人齐动手,更有节日氛围。
但不管是哪一种粽子,哪一种形式,大家的目的都是一样的。粽叶包住平安,糯米守护健康,吃粽子能够端午安康。
三,吃五黄
端午节这天,在一些地区有吃五黄的传统习俗。古时候,人们把端午认作是毒日,是五毒出没的季节,所以,在民间就有了用“五黄”来克制“五毒”的做法,来克毒辟邪,一年安康。这五毒指的是黄鳝、黄瓜、黄鱼、咸蛋黄和黄酒。
四,吃绿豆糕
每当夏季来临的时候,绿豆糕就成了人们喜爱的消暑小食。在很多地方,端午节这天也有吃绿豆糕的传统习俗。绿豆糕是用绿豆面制作而成,清热消暑、解毒明目。端午吃绿豆糕,也是人们对寻求平安健康的美好愿望。
五,喝雄黄酒
端午节喝雄黄酒,这是民间的传统习俗。在古时候,人们认为喝雄黄酒可以驱邪避灾杀虫,可以不遭受蛇虫的伤害。雄黄,它是药材的一种,把它研成粉末来泡酒,称为雄黄酒。不过,研究表明,雄黄里面含有一种叫砷的物质有毒,所以在当代,人们在端午这天都是喝黄酒来代替。
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