防范芬普尼毒鸡蛋 台南完成全市125场蛋鸡场抽验
为保障台南市食品卫生安全，台南市政府21日配合中央政策，第一时间启动养蛋鸡场全面检验作业，即派员至各蛋鸡场针对场内蛋品进行采样，22日已完成全市125场蛋鸡场内蛋品抽样。
台南市动保处副处长庄惟超指出，市府将样品依卫福部食品药物管理署之指示，送至该署研检组50件、新北市卫生局20件、宜兰县卫生局20件及美和科技大学农水产品检验服务中心35件监测蛋品中农药残留情形，结果最快3天内公布。
日前欧盟国家爆发芬普尼毒鸡蛋案件，许多国家接连传出鸡蛋农药残留灾情，延烧至非欧盟国家如瑞典、香港及南韩，国内亦有蛋鸡场蛋品遭检出芬普尼残留，行政院卫生福利部、环保署及农委会畜牧处、动植物防疫检疫局、农业药物毒物试验所及财团法人中央畜产会等共同会商，21日立即启动跨部会处理机制，采取相关措施。
▲台南市动保处，派员至各蛋鸡场针对场内蛋品进行采样。（图／动保处提供）
台南市动保处指出，芬普尼作为一种杀虫剂，除了可作为农药，同时也是环境用药及动物疾病防治用药，如去除蚂蚁、白蚁、甲虫、蟑螂、扁虱或是其他外寄生虫，唯未核准使用于食用动物。动保处呼吁台南市畜禽养殖业者应合法并正确用药，以确保畜禽产品卫生、维护动物健康及畜牧产业健全发展。