防疫期间零厨艺?脸书提供5社团名单「让你抱佛脚又取暖」 

脸书有不少社群分享食谱与做法,在防疫期间社团人数激增。(图/翻摄自幸福了里大小事社团)

记者吴佳颖台北报导

配合防疫期间,民众尽量减少外出,许多人开始在家自己料理三餐。Facebook 整理五个适合防疫「自煮」的粉丝专页与社团,并表示,透过社群分享食谱、烹调撇步、菜色点子,也可以透过付费线上活动,跟着料理达人学烘焙。鼓励民众宅家期间多多运用 Facebook 不再煮出「暗黑料理」,厨艺大跃进

脸书整理如下:

1.幸福料理大小事:每日都有许多成员分享自煮菜色,如果你正在为要吃什么而烦恼,或是想不到要煮什么时,都能到社团里找灵感,也可以秀出你的得意料理照。

2.厨艺公社:社团除了分享料理作品外,还有备料食谱与料理教学影片,即使是料理初学者也能照着步骤轻松做出美味好食。若有烹饪问题也可与成员交流切磋,一起精进厨艺。

3.家常菜:社团有许多家庭里平凡却温暖的家常菜,遇到饮食方面的问题,成员们都很愿意热情分享自身经验,让新手煮夫煮妇不慌张,即使在家防疫也能感受满满的人情味

4.妇仇者厨房:社团规定只能分享暗黑料理照(失败料理),社团里各式各样的「滑铁卢」煮菜经验与各种崩坏料理照,谁没有失败过,在这里你的料理之路再也不孤单。

5.吱滋老师的臭脸烘焙社:粉丝专页利用 Facebook 付费线上活动功能,即使疫情无法开设实体课程,烘焙老师透过社群建立多场线上活动,以直播方式进行烘焙课程,学习料理的同时也能用行动实际支持喜爱的老师,在家也能轻松做出好吃甜点