「飞鱼辣椒」超夯!东澳国小射箭队 欲筹170万赴美参赛
▲东澳国小射箭队以「飞鱼辣椒」义卖筹措出国经费。(图/翻摄自宜兰县东澳国小射箭队后员会脸书)
「飞鱼辣椒」帮东澳国小射箭队圆梦!历年在全国射箭赛事中屡创佳绩的东澳国小射箭队,全校人数不到50人,为了出国比赛,校长邬诚民表示,每年透过义卖「飞鱼辣椒」筹措经费,过程中让孩子们学习对自己负责。
每年4-6月飞鱼洄游时,是邬诚民校长最忙碌的时期,早上到上市场买渔获、晚上炒辣椒,每天睡不到4小时,就是希望飞鱼季结束前,消化来自各地的订单。不少热心民众指名要买「东澳国小射箭队」飞鱼辣椒,大多六月前预购完毕,更有人早在去年就先预约,为了就是想要帮助这些射箭小将能够顺利出国比赛。
▲架子上挂满了许多待烘干的飞鱼。(图/翻摄自宜兰县东澳国小射箭队后员会脸书)
邬诚民表示,烘烤飞鱼是南澳20多年以来的饮食文化,学校也很重视这项技艺,将它列为课程之一。过去飞鱼的交易是用「以物易物」的方式,如今是透过参与「飞鱼辣椒」的制作与贩卖过程,筹得出国比赛的机会。
然而今年的情况与去年不同,邬诚民表示今年的订单量大,募款较少,平常除了要处理校物外,还要花上更多时间炒辣椒,除此之外,还需要有人处理飞鱼肉、剥辣椒、分装,今年透过少量的薪资补贴,以半契作的方式动员了社区的婆婆妈妈一同协助。
「忙成这样有点是倒果为因啦!」邬诚民说,这次的订单多,飞鱼季时间又只集中在短短几个月,若因此压缩到孩子们的课业和练习时间,就失去当初义卖飞鱼辣椒的美意,因此平常周二、四、六,都是由社区的婆婆妈妈们帮忙协助,孩子们会在周六的时候一起帮忙,炒辣椒的工作则是由他与厨工两人一肩扛起。
▲东澳国小射箭队今年准备前往美国北卡罗来纳州参赛。(图/翻摄自东澳国小射箭队后员会脸书)
「自己现在一天睡不到4小时,还要处理校务,身体有点小感冒。」邬校长在电话中不时咳咳嗽,却难掩对东澳孩子们的骄傲与不舍。他说一般国小都是到4年级才开始学射箭,但东澳国小的学生人数少,不到50人,一入学就有50%的学生加入射箭队,从小二就开始拉弓,即使射箭队人数少,不过个个志气高。
东澳国小射箭队从前年第一次获得出国比赛的资格,去年与今年的成绩也都很不错,在全国赛事中打进「团体赛前三」、「男女混双前三」,拿到中华射箭学会的推荐,预计今年要筹170万元,才能让8名射箭队成员前往美国北卡罗莱纳州参加比赛。
※由于飞鱼季节只到6月底,渔获量未必足以供应,目前已不接受电话订单,也欢迎想要支持东澳国小射箭队的民众,可以捐款代替订购。