「凤飞大溪」登场！餐桌行动串联美食与文化

桃园市大嵙崁文教基金会与凤飞飞慈善基金会合作，携手推出「凤飞大溪」系列活动，其中餐桌行动结合大溪物产、美食以及凤飞飞金曲，透过食物设计呈现餐桌盛宴。（大嵙崁文教基金会提供／吕筱蝉桃园传真）

桃园市大嵙崁文教基金会与凤飞飞慈善基金会合作，以「凤飞飞故事馆」作为平台，串联大溪地方品牌，携手推出「凤飞大溪」系列活动，其中餐桌行动结合大溪物产、美食以及凤飞飞金曲，透过食物设计呈现餐桌盛宴。另外规画「寻找追梦人」、「大溪女力的故事」2条导览行程，带领民众深入了解凤飞飞的故乡大溪区。

「凤飞大溪」餐桌行动由食物设计师「飞雀餐桌」创办人谢宜澂，以凤飞飞及其故乡大溪为主角，串联地方特色美食与工艺品牌，从「地方的味道」、「地方品牌」与「凤飞飞金曲」进行餐桌设计。其中「地方的味道」有老一辈大溪人记忆中的味道，以及凤飞飞喜爱的黑豆干变化成各种豆制料理。「地方的品牌」结合在地业者，推荐传统美食创新料理。「凤飞飞金曲」运用《追梦人》、《一颗红豆》、《流水年华》、《祝你幸福》及《思念的歌》作为灵感来源创作特色料理。

「寻找追梦人」、「大溪女力的故事」导览行程，则是凤飞飞故事馆与大溪街角馆联手合作，包括黄日香豆干、大房豆干、达文西瓜艺文馆、大易艺术、新玉清木器行及姚茶馆等，共同设计凤飞飞主题文化走读、木艺体验及风味餐桌，从地景、物产、人文、及工艺手作等面向，深入探索凤飞飞的家乡。这次也推出凤飞飞故事商品，包括达文西瓜艺文馆的「爱凤手帕」，新玉清木器行推出「台湾桧木疗愈刮痧棒」、大易艺术制作「我是一片云花器」、大房豆干有「凤飞飞限定豆干礼盒」等，欢迎民众选购。

「凤飞大溪」教育推广活动12月持续进行中，详情可关注凤飞飞故事馆脸书粉丝专页查询。