蜂蜜双份鸡尾酒:千万美元饮品制作秘籍

别忘了那著名的绿色蜜瓜球。

美国网球公开赛的招牌饮品在成为有史以来最受欢迎的运动饮料之一后,如今又回归了。

随着网球比赛的展开,蜂蜜杜斯仍是前球员(塞雷娜·威廉姆斯喜欢搭配辛科罗龙舌兰酒)和球迷们的首选饮品。

预计今年销售额将飙升至超过 1000 万美元,社交媒体迫不及待地分享其中的热闹之处。

在美国网球公开赛上供应的这种饮料售价为 23 美元,不过幸运的是,自己在家制作这种清爽的、受网球启发的鸡尾酒十分简单。

蜂蜜双份鸡尾酒包含伏特加(特别是灰雁伏特加)、覆盆子利口酒、柠檬水和甜瓜球。这款标志性鸡尾酒去年的销售额超过 1000 万美元,由于到场人数大幅增加,预计今年销售额还会上升。仅开幕日就创下了单日超过 74,000 名观众的纪录。

2007 年,这款饮品由灰雁的尼克·莫托内(Nick Mautone)调制出来,此后该公司一直是锦标赛的赞助商。在他们的赞助期间(最近已延长),已售出超过 220 万杯这种蜂蜜双份鸡尾酒。每一杯都配有令人值得拍照留念的绿色蜜瓜球尖刺和一个纪念杯。

虽然您可以订购罐装的蜂蜜双份鸡尾酒,但您也可以在家用一些配料和工具自制这款鸡尾酒,使用下面来自灰雁的这个配方。最难的部分将是做出完美的甜瓜球顶饰。

若要制作简单的无酒精鸡尾酒,可以用由冷冻浆果制成的覆盆子果泥来替代覆盆子利口酒和伏特加,再加入少量调味的气泡水。

别局限于这个版本——有好多变化能尝试,比如说用柠檬味的伏特加或者橙味利口酒来代替覆盆子。要是您不喜欢伏特加,可以试试龙舌兰酒或者您选的烈酒。另外啊,如果您不喜欢蜜瓜,可以用哈密瓜来代替(这对于适合儿童的无酒精鸡尾酒来讲是完美的装饰)。