腹瀉疫情達5年次高 疾管署估恐瀉至中秋後…烤肉注意2物

疾管署表示，上周腹泻门急诊就诊累计12万9536人次，为近5年次高。记者赖昀岫／摄影

这个月就是中秋节了，不少民众已开始规画烤肉活动，疾管署提醒，腹泻就诊人数连5周上升，上周超过12.9万人次，为5年同期次高，仅低于2023年，以诺罗病毒引起的病毒性肠胃炎为主，预估在中秋烤肉季疫情将持续上升，要注意洗手和饮食卫生，尤其鱼贝海鲜和肉类，必须煮熟或烤熟再吃。

疾管署监测资料显示，国内第35周，即8月25日至31日的腹泻门急诊就诊累计12万9536人次，疾管署副主任李佳琳说，这较前一周12万7876人次略升1.3%，高于2019至2022年同期，低于去年同期，近5周整体而言呈上升趋势。

另，全国近4周共接获98起腹泻群聚通报案件，也高于2019至2023年同期通报数，发生场所以餐饮旅宿业最多，其中病原体检验阳性案件计48起，以检出诺罗病毒29件，占60.4%为多，其次为肠炎弧菌14件，占29.2%。

李佳琳表示，近期腹泻群聚检出病原以诺罗病毒为多，而细菌性病原有增加的趋势，检出病原以肠炎弧菌、沙门氏杆菌及金黄色葡萄球菌为主，病毒与细菌性肠胃炎主要症状为恶心、呕吐、腹泻、腹绞痛、发烧等，细菌性肠胃炎有时会伴随血便或脓便，症状可持续1至10天，病程长短取决于所感染的病原种类及个人的免疫力，小于5岁的幼儿、老人及免疫力较差者症状会较严重。

食用受污染的食物或饮水、与病人密切接触，如与病人分享食物、水、器皿；接触到病人的呕吐物、排泄物或吸入病人呕吐物及排泄物所产生的飞沫；或病人曾接触的物体表面而感染，常造成校园、餐饮旅宿场所等大规模腹泻群聚事件。

疾管署呼吁，如厕后、进食或准备食物前皆应以肥皂或洗手乳正确洗手，备餐环境及烹制食物调理过程应符合卫生条件、避免生熟食交叉污染，且食物应注意保存避免于室温下放置过久且须澈底煮熟再食用，尤其是蛋、肉类及鱼贝类等，以预防病毒与细菌性肠胃炎传播。

病毒与细菌性肠胃炎感染期间应充分休息并补充水分与营养，必要时补充电解质，并且注意正确洗手，降低病原传播的风险，受病患污染的器物表面，应用20cc漂白水加1公升清水擦拭；处理患者呕吐物及排泄物前应戴上手套与口罩，并用100cc漂白水加1公升清水消毒清理。

此外，餐饮、团膳业者应落实备餐环境消毒与清洁，并留意工作人员，尤其是厨工的卫生及健康情形，如出现呕吐、腹泻或发烧等症状请暂停工作，并于症状解除至少48小时后才可上班。相关资讯请参阅疾管署全球资讯网（https://www.cdc.gov.tw）或拨打国内免费防疫专线1922或0800-001922洽询。