高雄市楠梓樂群店『伙房燒烤』，居酒屋質感日系燒烤店烤蔬菜超美味❤️
邻近高雄保时捷旗舰店和离台积电最近的伙房烧烤的高雄分店，
附近算蛮繁荣的地方，这间烧烤很像日本居酒屋，去一次就让我印象很深刻了，
最让我印象深刻的是店里烤的蔬菜类都非常好吃，除此之外老板人也非常的好，
加上店内的气氛，很像神影少女里的场景，我非常喜欢他们家的装潢，
因为饼干喜欢居酒屋，所以对于这装潢我个人蛮喜欢的，
喜欢吃烧烤的人可以来这间店品尝品尝，我推荐他们家的烤蔬菜类，
等等我分享就能知道为什么我推荐他们家的蔬菜了，继续看下去吧!!
刚进去店里面就被店内的气氛给感染到了，
心想在这里吃东西，应该很有气氛吧!
光这店内气氛我就很满意了，不知道烧烤吃起来怎样，
如果不知道有卖烧烤的人，我看应该大多数人都会以为这是一间居酒屋吧~
老板有跟我们说住这附近的很多工程师都会下班后跑来这吃
伙房烧烤
烧烤当宵夜!
我是去伙房烧烤吃晚餐的，想说多点一些让自己吃饱点，
我去时店里人潮算还好，先坐下来看个菜单，这是高雄市楠梓乐群店伙房烧烤，
其他例如煮水饺，烤肉饭及烤咸猪肉等等，他可以外带也可以内用，也有外送服务，
想在家吃他们串烤没问题的! 超多种选择米血及四季豆和甜不辣甚至秋刀鱼，
各种肉类的肉串也都有，玉米及机芯，串烧的部分有肉类也有蔬菜类，
我很推荐他们家的蔬菜串烧，老板说都是当天买的蔬菜所制成的串烧，
蔬菜都是很新鲜的，所以我也点了一些蔬菜串烤来吃看看，
炸物的部分我也点了炸鸡腿排，另外其他是煮水饺，汤品我点姜丝蛤蛎汤，
店内的气氛真的是浓浓的日本味，店不算太大间，但也不会过小，有很多座位，
可以给人吃好喝好的朋友聊天聚会小地方，一排的挂灯，让人有种温馨的感觉，
好适合下班过后进来吃吃喝喝和聊天的好去处，
伙房烧烤
的名片，
我把名片拿起来看，正反如下图，
店内有消毒过的碗以及免费的调味料，
旁边放着木质的面纸盒和
伙房烧烤
小垃圾桶，室内的环境看起来很干净舒服，
所以在这里吃烧烤也是一种享受吧!
店内装潢真的很有气氛，我很喜欢他们家的装潢~
等等上菜来分享吃的感受心得给大家知道!
「饮酒过量，有害（碍）健康」
一、酒后不开车，安全有保障。 二、饮酒过量，害人害己。
另外这里面放着一个小冰箱，冰箱里的都是可以配烧烤吃的饮料，
你想要的饮料这里饮品种类丰富，酒类也有好几种，
「饮酒过量，有害（碍）健康」
一、酒后不开车，安全有保障。 二、饮酒过量，害人害己。
「饮酒过量，有害（碍）健康」
一、酒后不开车，安全有保障。 二、饮酒过量，害人害己。
当然还有玻璃罐装的小瓶可乐和雪碧，吃串烧配汽水最对味了，真的，
我先拿了一瓶高山冷泡茶来喝，在这炎热的夏天喝茶最棒了，
'
在饮料旁边有个价目表，这饮料是你拿几瓶就算价钱的，不是喝到饱那种，
一、酒后不开车，安全有保障。 二、饮酒过量，害人害己。
所以尽量拿大瓶一点的，这样可以喝比较久~
我觉得! 吃串烧配汽水才是最对味的!
另外这间
伙房烧烤
也有和FOOD PANDA合作，有做外送的服务，
这里的冷泡茶很好喝，喝起来很香没有很甜腻的感觉茶香在我嘴里缠绕，
我刚点的菜已经上菜了!
伙房烧烤
的烤蔬菜真的超好吃，我点了四季豆和青椒跟百页豆腐，
口感四季豆烤过后依然保持着脆感，外层稍微焦黄，内部鲜嫩多汁，咬下去时有清脆的爆裂感，特别爽口。
吃得出来是很新鲜的蔬菜烤出来的串烤，口味甜甜带点咸味，他们家的口味偏甜，
比较偏日系口味的串烧，青椒吃起来也咬起来脆脆的，吃得出蔬菜的新鲜，
青椒
内层即使经过烘烤，青椒的内部仍能保持一定的水分，咬下去时会感受到一股清甜的汁液。这种对比让青椒既有爽脆感又不至于过于生硬。
软硬适中烤过的青椒比生青椒稍微柔软一些，但不会变得完全软烂，还保有一点点的脆度，这种口感非常适合与百页豆腐等食材搭配。
百页豆腐串烧的口感和风味独特，经过烤制后，它的表面会变得微脆，内部仍然保持柔软，这种外脆内嫩的质感让它在串烤菜肴中非常讨喜。
外层口感烤过后的百页豆腐外层会有一点点焦脆感，特别是刷上酱汁或油之后，会形成薄薄的一层金黄色的焦香表皮，这让每一口都多了几分香气和咬劲。
内部口感虽然外层脆爽，内部依然保持着百页豆腐特有的柔软弹性。因为百页豆腐本身富有细密的结构，所以咬下去时有种「软中带韧」的质感，非常细腻。它不像普通豆腐那么松散，而是更有层次感。
风味吸收百页豆腐非常擅长吸收酱汁或调味料，腌制过后的豆腐在烤制时会把调味料锁住，让每一口都有浓郁的味道。
炸鸡腿排和洋葱
，这样的搭配可以解油腻很完美!
炸鸡腿排搭配洋葱是一种非常经典的搭配，口感与味道都相辅相成。
外酥内嫩，炸鸡腿排外皮酥脆，里面保留了多汁的鸡肉，咬下去时外层的脆感和内层的嫩滑形成强烈对比，让整个吃的体验非常丰富。
香气浓郁，鸡腿排本身富含油脂，经过炸制后香味非常浓郁，尤其是如果搭配了香料或胡椒粉，味道更具层次感。
增添甜味洋葱本身带有自然的甜味，与鸡腿排的咸香搭配，能够让整道菜的风味更加平衡，避免口味过於单一。
整体口感与味觉平衡炸鸡腿排的浓郁与洋葱的清新结合得非常好，洋葱能够解腻，同时提升整道菜的鲜甜感。
这种搭配让每一口既有炸鸡的满足感，又不会因为油腻而觉得沉重，是一种味觉上的良好平衡。
「饮酒过量，有害（碍）健康」
一、酒后不开车，安全有保障。 二、饮酒过量，害人害己。
接着上菜是我的最爱烤秋刀鱼旁边还有搭配柠檬~
烤秋刀鱼的风味与口感外皮酥脆，肉质鲜嫩，烤秋刀鱼的外皮通常会烤到微焦，散发出一股浓郁的烤鱼香气，内部的鱼肉鲜嫩多汁，特别是秋刀鱼脂肪丰富，吃起来有一种满满的鲜甜感。
鱼油的香气秋刀鱼的鱼油，烤制时释放出独特的油脂香气，这让鱼肉更具风味和层次感。
增添香气柠檬片在挤出的同时，不仅带来酸味，还能让鱼肉充满柠檬的清香，增添了新的层次感。这让鱼肉的味道更加明亮和有层次感。
酸香与鲜香融合，柠檬酸与秋刀鱼的鲜美完美融合，酸甜的味道能提升鱼肉的鲜度，并带来一种口感上的清爽感。
总体来说，烤秋刀鱼搭配柠檬片是一种简单却完美的组合，让人享受鱼肉浓郁香气的同时，又能品味到柠檬带来的清新爽口，吃起来令人愉悦且不会感到负担。
味道刚刚好，不会太重也不会太淡！鸡排上的酱汁味道调得刚刚好，咸香中带着一点甜味，但不会过重，让人越吃越顺口。尤其是烧烤的时候，那些刷上去的酱料慢慢渗透进肉里，每一口都是满满的幸福感。
烧烤鸡心串真的是我每次烧烤必点的小吃之一！那种一口一颗的满足感，真的好疗愈～吃起来又Q弹又有嚼劲，真的让人忍不住一直吃下去。
Q弹有嚼劲！鸡心的口感真的超特别，外表经过烧烤后有一点微微焦脆，但内里还保留着那种Q弹的质感，咬下去还带着一点汁，超级过瘾！每一口都有一种回味无穷的感觉。
调味刚好，香气逼人！烧烤的时候刷上去的酱汁真的太香了！鸡心本来就有浓郁的味道，搭配上咸甜适中的烧烤酱，整个香气直扑鼻来，吃起来不会过重又能充分品味到鸡心的美味。
每一口都很满足！鸡心串一颗颗地串在一起，吃起来特别方便，而且一口一颗，感觉很有节奏感～每吃一颗都会感觉很满足，尤其是在烧烤派对上，这种小份量的小吃最适合边聊边吃！
满桌的串烧看起来都好美味喔~
鸡肉嫩滑多汁，真是放松好选择每天忙完工作后，咬上一口烧烤鸡肉串，瞬间觉得疲惫都消失了！鸡肉烤得恰到好处，外面略微焦黄，里面却嫩滑多汁，特别是那股烧烤的香气，让人忍不住闭上眼睛，好像整个压力都消融了。
不会太油腻，吃起来没有负担身为一个上班族，我最怕吃得太油腻会让下午或晚上的精神变差，但烧烤鸡肉串完全不会。它的肉质非常清爽，不会过油，每一口都感觉饱足。吃完之后不会觉得沉重，反而觉得很有能量，为一天的结束带来了完美收尾。
调味适中，香气扑鼻，让人心情大好酱汁调得很适中，不会太咸也不会太甜，刚好能把鸡肉的原味烘托出来。烧烤时那股扑鼻的香气真的让人心情瞬间好转，仿佛一切压力都被这香味带走了，简单却非常满足。
后来我又拿了一罐小可乐配上这些一整桌的烧烤，只能用美味来形容了~
我后来觉得想吃多一点，又在多点一些烧烤来吃，等等一一分享给您们!
香菇
鲜味香菇本身就有的鲜甜味，经过烧烤后香气更加浓郁，不需要太多调味，只要加点盐或刷上少许酱油，整体味道就非常迷人。
特别适合想吃美味又不想有负担的时候，每一口都让人觉得安心又满足。
自然的甜味，让人心情愉悦！栉瓜本身的自然甜味搭配烧烤后的香气，简直是完美的组合！不需要太多调味，就已经很好吃了，让我每一口都觉得幸福满满，感觉像是在吃小小的绿色糖果
豆干
烧烤过程中，玉米笋细嫩的纤维不会变干，依然保有水分，让口感格外爽脆。无论是作为配菜还是主角，它的轻盈口感让人吃完不觉负担，是烧烤时必点的一道清新解腻小品。特别是在一系列肉类之后，来一口玉米笋，既能平衡油腻感，也能满足对蔬菜鲜甜的需求。
怕吃不饱。就点了一份水饺。
烧肉店的水饺没想到让我意外惊喜。
水饺的猪肉馅料口感很扎实，肉质鲜嫩多汁，煮的也调味恰到好处，吃起来非常满足。
皮的厚薄适中，口感Q弹，也没有破裂。
猪肉的鲜甜味配上馅料中的蔬菜，提升了整体的风味层次。
很清爽不会腻，一点不输给专卖水饺的呢。
这碗汤清爽而鲜美，刚入口便能感受到蛤蛎的海洋气息。蛤蛎肉质鲜嫩、口感滑顺，汤底吸收了蛤蛎的鲜味后，变得格外甘甜。姜丝的加入使汤品更具层次，微微的辛香提亮了整体风味，并带来暖身的效果。
蛤蛎与姜丝的搭配不仅去除了海鲜的腥味，还赋予汤品独特的清新香气。每一口汤都带着浓郁的鲜味与姜的微辣，让人感觉暖心暖胃。汤头清澈不油腻，喝起来非常舒适，蛤蛎的鲜甜和姜丝的香辣在口中完美交织，让人回味无穷，是一道让人瞬间放松的家常汤品。
不得不说高雄市楠梓乐群店『
伙房烧烤
』，店外装潢非常的漂亮，很日系的感觉，
重点是他们家的串烧和炸物都用料实在，而且材料都很新鲜，最推荐他们家的蔬菜类串烧，
真的很好吃又很新鲜，一年四季在这个充满日系居酒屋风格的烧烤店吃串烧，
这么好吃的串烧去哪里吃呢?
店名：伙房烧烤-楠梓乐群店
外带专线： 0976 016 856
店址：高雄市楠梓区乐群路9号
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