全国葡萄酒月，格雷普韦恩烧烤店美味寻踪

要庆祝起源于加利福尼亚州的全国葡萄酒月，还有什么比去德克萨斯州的葡萄酒烧烤店更好的办法呢？

位于格雷普韦恩的 Winewood 烧烤店是庆祝一年中这一最美好月份的绝佳约会之夜好去处。虽然我们不住在加利福尼亚州，但我们仍然可以通过品尝一些纳帕葡萄酒来参与。

并不是说你晚餐时喝一杯葡萄酒需要找个借口，不过要是你想找一个，那这就算是。

这家烧烤店因它的牛排和海鲜而出名，当然啦，还有那丰富的、长达 12 页的葡萄酒种类。不过别被吓着——Winewood 有一位内部侍酒师来帮助客人做决定。

我和我男朋友从沃思堡开车 30 分钟到格雷普韦恩，度过我们每周的约会之夜。我曾在一个繁忙的周二午餐时间在Mi Dia去过这个地区。这次，是周二晚上 7 点，停车场仍然停满了车。我们都注意到，这里似乎是下班后用餐的热门地点。

我们在那里尽情品尝与葡萄相关的一切。然而，我们还享用了一份开胃菜、两份主菜和一份甜点。以下是我们所品尝的。

我马上注意到的一件事是，这家餐厅很大，很受欢迎，但不吵闹。氛围精致且富有情调，最棒的是我不必隔着桌子大喊才能交谈。

我们首先浏览了长长的酒单。值得一提的是，他们还有四页烈酒和特色鸡尾酒，像老式鸡尾酒和柠檬滴酒之类的。

当然，我喝了一杯来自加利福尼亚州帕索罗布尔斯的 Daou 赤霞珠葡萄酒。因为有水果浆果的味道，这酒有点甜，总体来说是一杯口感顺滑的葡萄酒。我的男朋友喝了一杯松山赤霞珠，这是来自克洛弗代尔的另一款加利福尼亚葡萄酒。这显然味道相似，不过，它更苦更辣。

我们从鹌鹑结开始，有人建议我们点用培根包裹的，所以我们照做了。这些是深色肉的鹌鹑腿，用酥脆、焦糖色的培根包裹着。酱汁主要是味噌味，加了蜂蜜变甜了。它们非常美味。

然后我们开始吃主菜。我点了香煎鲷鱼。这是一条酥脆的白鱼，放在芦笋铺成的床上，上面放着甜炒的红洋葱和柑橘味的洋蓟。我原本以为它会更焦黑一些，但仍然清淡可口。另一个我没尝试但希望尝试的菜是山核桃脆皮鳟鱼。

我男朋友当然选了菜单上最贵的菜，但后来我们觉得这钱花得值。他点了带骨和牛里脊。这显然不够吃的，所以还搭配了一份蟹肉通心粉和奶酪。当他品尝到他那烹饪完美的、半生的和牛时，他的眼睛都翻到脑后去了，说不出话来。这个男人甚至想不出词来形容它有多好吃。

我们的肚子已经很饱了，但我永远不会错过焦糖布丁。我喜欢 Winewood 家这款的地方在于蛋奶冻够厚。我还听说他们最受欢迎的甜点是布鲁基。这是一种饼干里的布朗尼，上面放着香草冰淇淋和焦糖。怎么会错呢？

在我们第一次去 Winewood Grill 这家餐厅之后，我们都说会再来。毕竟呀，后来我才了解到Winewood 在 2021 年、2022 年和 2023 年获得了《葡萄酒观察家》奖项。

这里是享受特殊场合的绝佳去处，或者在从（距离仅六分钟路程的）达拉斯 - 沃思堡国际机场接家人后带他们来这儿。

人均消费在 50 到 100 美元之间。Winewood Grill 周日上午 11 点至晚上 9 点营业，周一至周四上午 11 点至晚上 10 点营业，周五和周六上午 11 点至晚上 11 点营业。它在葡萄藤市的 1265 S Main St 那儿。