格兰杰辛香珍酿登台

格兰杰首席制酒师比尔梁思敦博士(左)与台湾酩悦轩尼诗行销企划部总监温洛汶合影。(图片提供酩悦轩尼诗)

格兰杰私藏系列第9款Glenmorangie Spios「辛香」,建议售价1600元。(图片提供酩悦轩尼诗)

格兰杰旗下首款使用美国裸麦威士忌酒桶熟成的单一麦芽威士忌Glenmorangie Spios「辛香」,即日起以品牌备受推崇的私藏系列第9款之姿隆重上市。格兰杰酒厂暨威士忌酿制团队总制酒师比尔梁思敦博士也特别来台,分享这款激发罕见细致口感与微妙辛香料风味的特殊佳酿。

比尔博士为制作「辛香」,特别从美国裸麦威士忌的核心产地肯塔基州,采购最优质的首次装填酒桶,并将这些手工挑选的橡木桶,大费周章运往位于苏格兰高地深处的格兰杰酒厂,只为让格兰杰为人熟知、高度最高的铜制蒸馏器所酿制出的纯粹柔和威士忌,更添精彩风味。

比尔博士表示:「『辛香』乃口感浓郁又风味十足的单一麦芽威士忌,让人回想起美国裸麦威士忌的黄金时代,清新的草香味让人想到樱桃、丁香和绿草香味,接着裸麦的香味在口中爆发出来,些许太妃糖、丁香和肉桂融合奶油味的香草芬芳,最后香甜味萦绕在舌齿之间。」Glenmorangie Spios「辛香」为一款非冷凝过滤威士忌,装瓶酒精浓度为46%ABV,即日起全台限量发表,建议售价1600元。

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