如水果糖般的甜蜜滋味 格兰杰Milsean限量酒登台
▲苏格兰威士忌格兰杰今天发表全新的私藏酒款Milsean。（图／记者郑闳摄）
源自苏格兰高地的格兰杰威士忌拥有全苏格兰最高的蒸馏器，以优质的橡木桶进行陈酿，从2010年开始，他们推出名为「私藏系列」酒款，不仅屡屡夺得大奖肯定，更成为收藏家喜爱的酒款。
在2016年，格兰杰推出同样的由总酿酒师比尔．梁思敦博士精心酿制，特选出的第七款私藏系列酒「Milsean」；Milsean在苏格兰语中意为甜蜜的事物，是比尔博士精选烘烤过的葡萄酒桶进行窖藏的威士忌，主要带有甜美及微辣辛香的调性。
▲格兰杰总酿酒师比尔博士表示，当初他在酿造这支酒之前，主轴就订定为「未曾出现过、不同风味的酒」。
比尔博士表示，当初他在酿造这支酒之前，主轴就订定为「未曾出现过、不同风味的酒」，因此呈现出水果糖风貌就成为他的目标。他选定了来自葡萄牙的红酒桶，经过三小时慢速烘烤后，留下酒桶上的糖霜再进行酿造，选定陈年的波本酒液，再历经数年的陈酿后，才可装瓶。
当初格兰杰Milsean一共酿造了269个桶身，最后比尔博士选出了其中的167桶封装，目前预估全球的产量不会超过5,000箱，美国甚至在一天之内就全部完售。台湾总代理酩悦轩尼诗宣布在今天引进这支格兰杰Milsean，建议售价2,800元。
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