不甜的水果含糖量都很低吗？

很多人认为，吃起来甜的水果含糖量也很高，吃起来不甜的水果含糖量应该很低，真的是这样吗？

不甜的水果含糖量都很低吗？

不一定。含糖量的多少并不都是靠“甜”与“不甜”来衡量的，例如米饭，尝起来不甜，但含糖量却很高。同样，吃起来甜的水果含糖量也不一定很高。

水果酸甜度≠含糖量多少

糖少但甜的水果：如草莓、木瓜、杏子等

糖少不甜的水果：如红柚、白柚、柠檬等

糖多不甜的水果：如山楂、百香果、火龙果等

糖多且甜的水果：如荔枝、鲜枣、菠萝蜜等

喝果汁 ≠ 吃水果

果汁在制作过程中丢失了大量的膳食纤维以及维生素C等营养物质，且果汁在胃里的排空速度很快，易导致血糖上升。因此，喝果汁相当于喝糖水，果汁不能代替新鲜水果。

Tips

● 适当吃水果对身体有益，但水果也不能多吃，建议每日食用200-350克；

● 血糖控制稳定的糖友，可选择在两餐之间吃水果，避免血糖波动；

●尽量选择新鲜应季水果，经常更换不同种类。

总之，水果含糖量的高低不能用甜度来衡量，鲜榨果汁也不能替代新鲜水果，了解水果的热量，把握好摄入量，才能吃出美味、吃出健康。