珍酿入饼 格兰利威 携手远东饭店推月饼礼盒

兰利威13年雪莉桶单一麦芽威士忌与香格里拉台北远东国际饭店共同推出限量「醇月威士忌奶黄核桃月饼礼盒建议售价:1,388元(50g/六入)。图/业者提供

格兰利威单一麦芽苏格兰威士忌不断颠覆传统,融入在地文化中秋佳节首次与香格里拉台北远东国际大饭店携手合作,推出限量「醇月威士忌核桃奶黄月饼礼盒」。

「醇月」由连续2年台北米其林指南餐盘推荐香宫点心主厨手工制作,将独厚台湾的「格兰利威13年雪莉桶威士忌」,注入历年评比常胜军奶黄月饼,为台湾消费者演绎味蕾双重协奏

「醇月」由香宫点心主厨纯手工制作,经过长时间反复实验研发,完美融合招牌奶黄与「格兰利威13年雪莉桶」,从外层酥皮到奶黄内馅都呈现完美比例;威士忌奶黄核桃月饼制作工序繁复,酒液加入鲜奶椰浆、奶黄、核桃等新鲜原料充分调和后,每隔5分钟需搅拌一次,方能将威士忌的馥郁香甜揉合奶香四溢的内馅,创造绵密细致的极致口感,堆叠出丰富的层次风味

月饼外观造型以「利威十三」以及「100%雪莉桶」为视觉符码,勾勒出此酒款13年独特年份及100%在雪莉桶中完整熟成的醇厚酒液。饼身外围划出一弧明月,祝贺中秋佳节团圆之际,亦代表利威13雪莉桶威士忌与手工奶黄月饼共享的滑顺口感。礼盒包装设计,独出心裁运用大理石纹路,体现简约轻奢的后现代风格

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