观念平台－携手共创台湾「零饥饿」

也因此，农委会于上月初正式启动「零饥饿」计划，宣布开卖幸福平价便当，积极落实联合国「永续发展目标」（Sustainable Development Goals, SDGs）；笔者十分荣幸应邀参与记者会，会后并积极响应、偕同公司同仁捐赠6万个便当，希望协助政府早日达成「零饥饿」目标。

「永续发展目标」，是联合国成员于2015年盘点「千禧发展目标」（Millennium Development Goals, MDGs）时，为因应风起云涌的CSR（社会企业责任）、ESG（环境－社会－治理）趋势，决定将MDGs转化为SDGs，并约定于2030年再度检视。

永续发展目标共含有17大核心项目，并分为169项细项目标、230项指标，指引全球政府、企业与民众共同努力、迈向永续未来。「消除饥饿」（Zero Hunger）便是仅次于「终结贫穷」（No Poverty）之后的第二项，聚焦于改善营养问题，确保粮食安全、消除饥饿、促进永续农业等。

再加上，立法院今年4月通过「食农教育法」，赋予食农教育正式的法源依据与相关预算，象征未来将以全民力量支持在地农产，相关推动方针包含：支持认同在地农业、培养均衡饮食观念、珍惜食物减少浪费、传承与创新饮食文化、深化饮食连结农业、地产地消永续农业等六大核心，除了农委会，教育、文化、原住民族等多个部会也都需共同参与执行。

其中，第九条要求政府：「致力于全体国民取得价格稳定、安全、营养且足够之粮食」，特别是在这个受到地缘政治影响、万物皆涨的时期，相信「零饥饿」计划对许多饱受冲击的弱势族群来说，可说是周人之急、扶人之危的及时雨。

同时，笔者也协请多年来投入社区营造的「社区一家」团队，结合农委会「零饥饿」计划，扩大供应幸福餐盒的范围与量能，积极照顾社区、邻近高龄者与弱势家庭的居家饮食。

如果可行，我们也希望鼓励更多地方团体、商家或小农，共同为邻近社区提供在地优良食材；并尽可能号召企业协力认养或赞助不同地区或乡镇，以达到有效消除饥饿、照顾弱势族群、推动永续农业、平衡各地发展，还能缩短食物碳足迹、营造台湾遍地生生不息的多赢局面。

「零饥饿」，看似一个需要政府、企业、非营组织等各种单位通力合作的全球性议题，事实上可以与我们每一个人的日常生活密切相关。你、我可以不用是政府官员、不用是特定企业成员、也不用是农业从业人员，但我们都可以从自家的饭桌开始消除饥饿。

例如爱物惜食、避免浪费，购买卖相不佳但品质良好的NG食材，尽量选购符合公平交易的在地当季食材，甚至将多余食物捐给食物银行等共享机构等；若是行有余力，也可以捐款支持致力解决饥饿的公益团体，或是投入相关志工活动，像是非营利组织「人生百味」的志工计划「石头汤」，邀请街友一起吃饭，共同书写一段都市「剩食传说」。

「没有人是局外人」，人人都能以具体行动回应SDGs，让我们携手成为让地球永续、物种永续、文明永续的「改变推手」（Change Makers）之一。