国际名画家王海峰到满州 拜会有机雨来菇与最美村姑

国际名画家海峰(左二)因丁采纶(右二)的拚劲受到感动,3日特地到丁的有机雨来菇园区挥毫赠字。(谢佳潾摄)

国际名画家王海峰(右)因丁采纶(左)的拚劲受到感动,3日特地到访丁位满州乡的有机雨来菇园区。(谢佳潾摄)

退役空姐丁采纶虽是台北人,但因爱上「情人眼泪」,不惜洗净铅华村姑,3年前与男友南下满州种有机雨来菇,还研发雨来菇创意料理,誓死要让少为人知的雨来菇被看见,而这股拚劲果真感动到国际名画家王海峰,王3日特地到园区挥毫赠字,让丁受宠若惊。

「若不是因为丁采纶,我真的不知道有雨来菇。」王海峰说,他与丁采纶有共同朋友,所以才会知道她在满州种有机雨来菇,但都只是听闻故事、不见其人,也不知道有情人眼泪之称的雨来菇到底长怎样,营养到底有多好,直到此趟恒春之旅,才让他大开眼界。

王海峰在友人的安排下,绕道满州乡去拜访他期待已久的雨来菇园,并在园内当场挥毫赠字给丁采纶,以表对她愿意为有机农业献身的认同。丁采纶见国际名画家前来,又是逛园又是赠字,开心地直称受宠若惊,她还说,她爱地球,所以坚持有机农作,很谢谢大师的鼓励。

丁采纶指出,2年前她到满州游玩时,吃到雨来菇惊艳不已,那时才知它是高钙蔬菜,回台北后一直念念不忘,而当下刚好要转职,便与男友决定南下辟园种植,同时希望能将连朋友听都没听过的雨来菇发扬光大。

1年后,她自费取得有机认证及营养成分分析,开始她的雨来菇事业,在透过干货生鲜模式经营下,在有机市场打出好口碑