国军伙食满意度 国防部:中部地区后备指挥部达98%

国防部后勤次长室后勤综合处处长张恒荣上校。(图/记者杨佳颖摄)

记者杨佳颖/台北报导

国防部日前分享陆军第10军团58砲指部伙食照,称美味指数直逼「米其林」等级,引发网友热议,而国防部22日则邀请国防大学、陆、海、空军宪兵等绩优办伙单位分享经验。国防部后勤次长室后勤综合处长张恒荣上校表示,58砲指部官兵伙食满意度高达95% ,而其余单位也在80%以上,最高则为后备司令部中部地区后备指挥部达98%。

国防部发言人罗绍少将表示,部队伙食是官兵健康的基础,更攸关部队士气整体战力,美味可口的三餐,不仅是官兵从事各项战训本务的能量来源,更直接让官兵感受到部队主官(管)的用心,以及真正「家的感觉」,因此,提升部队伙食品质一向是国防部的重点工作,也是各级主官的重要职责。

罗绍和也说,为满足官兵「食」的需求,国军定期提供各种食谱、举办食勤人员讲习、健全烹饪卫生规定,希望让官兵「吃得好、更吃的安心」外,部分单位甚至更进一步,藉选任具备民间专业烹饪证照与专业的士官兵,以及选员送训等方式,强化食勤人员专业水准,使得部队的伙食也能学习高级餐厅菜色与水准。

▲国防部发言人罗绍和少将。(图/资料照,记者杨佳颖摄)

张恒荣则提到,国军官兵伙食费,除另有特殊勤务与地区加给外,每人每月约2862元,每年并参考白米面粉黄豆食油食盐市场价格物价波动涨降幅度实施调整,以满足官兵食材采购需求。

另依据国军副食实物补助费支给要点,驻守南沙岛官兵每月可享有3130元加给最多,而特殊部队则是空勤官兵「甲种一号」每月2580元最高。

他也提到,国军官兵伙食满意度调查中,58砲指部官兵伙食满意度高达95% ,而满意度最差的也有80%;而根据国防部提供资料,后备司令部中部地区后备指挥部满意度有98%居首,最差的则是国军松山总医院81%。

▼国防大学、宪兵204指挥部说明伙食执行现况。(图/记者杨佳颖摄)