国泰饭店观光事业 拚弯道超车

国泰饭店观光事业打造企业永续ESG，积极培养饭店管理人才。图／国泰饭店观光事业提供

霖园集团旗下国泰建设于2012年3月成立国泰饭店观光事业，今年迈入第11周年，总经理暨执行长庄琬华表示，「10年磨一剑，再创第二个辉煌10年！」除将力拚事业版图也打造永续ESG，持续深耕品牌、布局餐饮管理事业、提升AMAZZING CLUB会员忠诚度与生态圈，并落实企业社会责任。

国泰饭店观光事业旗下有和逸饭店、慕轩饭店及台北国泰万怡酒店等三大品牌与Cozzi Cafe，共7间饭店各有特色、客房数总数1,231间。庄琬华表示，走过疫情低谷，每次的逆袭挑战都是「弯道超车的机会」，国泰饭店观光事业将战战兢兢求新求变再创巅峰。

庄琬华表示，疫情冲击市场也改变产业结构与消费行为，如日本客不透过旅行社，转向自行规画预订，商业模式俨然不同，且境内以扩大内需为主。弯道超车考验应变能力，价值链瓦解就要寻求生存利润与管理方式，AMAZZING CLUB将扮演重要角色，目前会员已达40万人，预期带动商业新版图拓展。由于集团国际旅客占比高，将与周边国家当地旅游业进行合作，也不排除打国际杯到海外设立饭店据点。

国泰饭店观光事业为永续发展打造ESG蓝图，实践以「Care Your Stay」为主题的ESG发展计划，达成联合国永续发展目标（SDGs）「性别平等」、「就业与经济成长」、「工业创新与基础建设」、「永续城市」、「责任消费与生产」、「气候行动」等指标。

国泰饭店矢志为2050年净零排放做努力，发动节能减碳措施、推动环保房，减少一次性备品，饭店取得低碳住宿服碳足迹盘查、绿色建筑认证。此外，也致力打造幸福职场，照顾员工健康安全，饭店全数取得卫福部国民健康署「111年度健康职场认证标章」，并与地方县市合作打造国际旅游亮点，透过AMAZZING CLUB会员服务生态价值链，带给消费者更便利更美好的生活。

而为解决人才荒，庄琬华向学校菁英招手。网罗重点大学优秀饭店观光人才，积极培养饭店管理干部，并推出未来领袖储备干部计划、外侨生/暑期实习生多元方案，帮助有志进入饭店业的年轻人一圆梦想。