含苏丹红菜脯饼流入北市 连锁卖场下架回收

台北市卫生局今(24)日晚间接获苗栗县卫生局通知，该县「鑫豪食品股份有限公司」所生产的菜脯饼，原料所用的脱水辣椒粉含有苏丹红，已流入北市的全联福利中心，目前北市卫生局已紧急通知下架，详细下架数量仍有待清查。示意图。（黄敬文翻摄）

台北市卫生局今（24）日晚间接获苗栗县卫生局通知，该县「鑫豪食品股份有限公司」所生产的菜脯饼，原料所用的脱水辣椒粉含有苏丹红，已流入北市的全联福利中心，目前北市卫生局已紧急通知下架，详细下架数量仍有待清查。

北市卫生局表示，苗栗县卫生局通知该县「鑫豪食品股份有限公司」所使用的脱水辣椒粉，有混合新北保欣公司验出含有苏丹色素三号的红辣椒粉，该公司制成规格分别为30克、65克及110克一包的菜脯饼，以及7克一包的白胡椒棒等两项产品，其中仅110克一包的菜脯饼遭北市的全联福利中心购入贩售。

北市卫生局指出，全联福利中心第一时间通知卫生局，已立即下架回收「菜脯饼（110g）」产品并清点数量中，同时也要求全联福利中心应张贴公告告知消费者相关讯息。

北市卫生局提醒，苏丹色素具有潜在致癌性，非我国准用之着色剂，不得使用于食品中，食品业者应落实原料与制程管理，避免触法，呼吁民众若有购买上述产品请立即停止食用，并携带商品至原购买门市办理退货作业。