紅西瓜、黃西瓜不只顏色不一樣！原來這些營養落差這麼大

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天气热来片西瓜都觉得透心凉，你都吃红肉还是黄肉呢？奉上红、黄西瓜营养比一比。西瓜品种你知多少？最爱哪一种？

西瓜品种你知多少？最爱哪一种？ 图／高敏敏营养师粉丝团

红西瓜

热量：32kcal Ｃ/Ｐ/Ｆ8/0.8/0.1g

膳食纤维：0.3g

钾：121mg

锌：0.2mg

维生素A：687I.U.

β-胡萝卜素：412μg

维生素C：6.8mg

瓜胺酸：少

黄西瓜

热量：29kcalＣ/Ｐ/Ｆ 7.3/0.7/0.1g

膳食纤维：0.3g

钾：99mg

锌：0.3mg

维生素A：1mg

β-胡萝卜素：1μg

维生素C：5.4mg

瓜胺酸：多

（以上为每100g之热量数值)

西瓜营养档案。 图／高敏敏营养师粉丝团

其实红肉跟黄肉都有各自的好处跟功效：

1.西瓜含水量高 帮助清凉、解渴、消暑。

2.红肉西瓜富含维生素A、β-胡萝卜素 可以保护眼睛及黏膜健康、使肌肤水润。

3.矿物质钾帮助预防心血管疾病 降血压、消水肿。

4.丰富维生素C丰富可以帮助身体对抗压力、抗氧化、养颜美容。

想增强免疫力绝对少不了它。

5.黄肉西瓜的瓜胺酸在体内能够转换成男士们最爱的精胺酸，可以帮助血管放松、舒缓疲劳跟紧张情绪，热量也比红肉稍低一些。

但营养师也要贴心小提醒一下：记得「份量很重要、份量很重要、份量很重要」切一切放碗里 8分满就是一份水果了（约＝60大卡，一天最多3份，千万不要抱一整颗挖着吃啊！）若造成血糖超标、脂肪囤积，反而不健康。建议是吃一份就好，剩下扣打吃其他水果。均衡摄取各种植化素，而肠胃敏感者、血糖控制者、减肥的朋友更要注意份量控制喔！

本文转载自《高敏敏营养师粉丝团》，原文为：西瓜品种