黄守达揭网流传19名学生上吐下泻 食安处：派员到供膳处查核

市议员黄守达揭露，网路流传替代所有19名学生上吐下泻，要求卫生局查个明白。（陈世宗摄）

台中市议员黄守达接获讯息指出，网路上流传10月初，台中传出有约10几位外籍学生出现发烧与上吐下泻的症状，疑似染疫，市府出动紧急救护专车接送，目前于各大医院隔离治疗中。卫生局指出，上吐下泻发烧的19名外籍大学生是在检疫替代所发现症状，筛检结果是阴性，初步排除为新冠肺炎，民众不必过于恐慌。

台中市食品药物安全处表示，19名外籍学生食用替代所供应餐点，其中12人于10月1日晚间陆续出现发烧、腹痛、腹泻等症状，经初步调查，当日早午晚餐为替代所分别自3家餐饮业者外购，食安处已派员至供膳处查核，查获有人员未戴工作帽及未办理体检、冰箱个人物品未专区放置等缺失，已责令业者限期改善，依食安法第8条，届期不改正可处6万元以上、2亿元以下罚锾。

食安处指出，因外购餐食并未多备一份留样，因此无当天的食余检体可供检验，不过仍采集人体检体7人(含厨工)、环境检体15件送验中，检验结果最快两周后出炉，后续食安处除将配合观光旅游局进行替代所联合稽查，也将进一步延伸稽查及抽验相关配合供应餐食的餐饮业者，加强食安把关。

黄守达说，台中市9月底才发生学生集体食物中毒的事件，食品安全的管理不可不慎。大专院校开学后陆续有外籍大学生进入台湾，不管是新冠肺炎，还是食物中毒，卫生局应该会同教育局、观旅局，加强检疫替代所的卫生安全，并适时公开资讯澄清谣言，才能让民众放心。